Идеи для эффектных рождественских салатов

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Каждой хозяйке хочется приятно удивить своих гостей к Рождеству, приготовив какое-нибудь необычное и красивое блюдо к праздничному столу.

Эти Рождественские салаты они выглядят очень эффектно и обязательно станут изюминкой праздничной программы.

Кроме того, почти все ингредиенты в них полезны, и на их приготовление потребуется время.

Праздничный рождественский салат

Время на подготовку: 35 минут; порций: 12

Ингредиенты:

340 г мелко нарезанной ветчины

1 кусок. авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и без косточек

3 ст. оливковое масло

1 кочан салата Айсберг

0,5 кочана белокочанной или краснокочанной капусты

450 г замороженного зеленого горошка, размороженного

1 стакан сметаны

0,5 стакана свежего лимонного сока

8 сваренных вкрутую яиц, очищенных и нарезанных ломтиками толщиной 5-6 см

1 кг помидоров черри, разрезанных пополам

230 г тертого сыра чеддер

Sol

черный перец - по вкусу

Обжарить ветчину в большой сковороде на среднем огне 10 минут до коричневого цвета. Переложите на кухонную бумагу, чтобы слить лишний жир. Тем временем сварить яйца и дать остыть.

В блендере смешайте сливки, авокадо, лимонный сок и оливковое масло. Приправить солью и перцем и измельчить до однородной массы.

Положите листья салата на дно глубокой, круглой и прозрачной миски.

Поместите нарезанные яйца вторым слоем - сначала по вертикальному кругу, а затем оставшиеся кусочки по горизонтали. На яйца выложить нарезанную капусту, а на нее - слой помидоров черри.

Посолить помидоры по вкусу, затем посыпать горошком.

Вылейте соус и равномерно разровняйте выступающей частью ложки по поверхности. Поверх заправки посыпать слоем тертого сыра и на середину стопки выложить нарезанный бекон. Поместите салат на время в холодильник. Рекомендуется петь за 4 часа до подачи.

Праздничный салат из шляпы Деда Мороза

Время приготовления: около 30 минут.

Ингредиенты

1 кусок. куриное филе, отварное

2 яйца, вареные

1 кусок. груша

1 ст. измельченные грецкие орехи

перья зеленого лука

немного майонеза

1 чайная ложка горчица

щепотка соли

для украшения:

2 красных перца

150 г твердого желтого сыра

Подготовить эффектный рождественский салат, все вышеперечисленные продукты измельчить кубиками (филе, яйца, груша, перья лука), посолить и заправить горчицей и майонезом. Затем перемешать и выложить на посуду у не очень высокой стены. В середине сосуда сформируйте слегка закругленный купол, он будет служить шапкой Санты.

Подготовьте перец и желтый сыр для украшения. Перец хорошо вымыть, обсушить и нарезать соломкой, желтый сыр натереть на мелкой терке.

Покройте всю поверхность салата полосками перца. Распределите тертый желтый сыр вокруг салата, имитируя пушистый край шляпки. Для кисточки можно отложить 1 чайную ложку салата, сформировать из него шар, а затем обвалять в тертом желтом сыре.

Рождественский салат

Количество порций: 2

Ингредиенты

геморрой - 120 г

картофель - 2 шт.

соленья - 1 шт.

лук репчатый - 0,5 головки

майонез - 2 ст.

специи - по вкусу

Картофель отварить, очистить и остудить. Лук, огурцы и картофель нарезать небольшими кубиками. Снимите пленку и разрежьте ее на кусочки немного большего размера, чем у других продуктов. Все продукты выложить в салатник и заправить майонезом и специями по вкусу. Перемешать салат с колбасой и оставить на 10 минут перед подачей на стол, украсить свежими специями.

Рождественский венок салат

Порций: 6-8, приготовление: 90 минут.

Ингредиенты

куриное филе - 300 грамм

грибы - 300 грамм

картофель - 2-3 шт.

репчатый лук - 1 головка

яйца - 3 шт.

желтый сыр - 100 г

укроп - 50 г свежих стеблей

перец - 1 шт. красный (для украшения)

соль - 1 щепотка

масло - 2 ст.

майонез - по вкусу

черный перец - 1 щепотка

Картофель вымыть и отварить до мягкости. Слегка остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной или средней терке. На сковороде разогрейте немного масла. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Обжарить на масле до золотистой корочки и смешать с картофелем. Все хорошо перемешать и добавить немного соли, перца по вкусу.

Поставьте чашку в центр тарелки и выложите вокруг нее картофель. Плотно прижать ложкой и слегка намазать майонезом.

Фото: ВИОЛЕТА МАТЕВА

Следующим шагом мыть, просушить и нарезать грибы. Выложить их в горячее масло и обжарить до мягкости. Также можно использовать маринованные грибы в Рецепт салата Рождественский венок. Выложите их следующим слоем по картофелю, также плотно прижав.

По желанию можно добавить немного соли и перца. Намазать майонезом по вкусу.

Яйца сварены вкрутую, остудить и очистить. Натереть или нарезать кубиками и выложить на грибы. Добавьте соль и майонез.

Куриное филе вымыть и варить до мягкости. Когда немного остынет, нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Приправить солью и перцем по вкусу и разложить на намазанных майонезом грибах.

Сверху посыпать тертым желтым сыром, смешанным с майонезом, и плотно прижать, чтобы праздничный салат хорошо сохранил форму. Свежие стебли укропа вымыть, хорошо обсушить и выложить сверху так, чтобы он полностью покрывал салат. При желании его можно нарезать и сверху присыпать. Украшайте салат в виде новогоднего венка чем угодно - перцем, помидорами, кукурузой или оливками, огурцом и т. Д.

Подача блюда так же важна, как и его вкус, особенно за столом на Новый год или Рождество.

При большей фантазии, а также немного свободного времени и абсолютно любом салате оно может стать прекрасным рождественским блюдом, которое своим внешним видом обязательно создаст праздничное настроение для всей вашей семьи!