Какой хлеб самый полезный?

Видео: Какой хлеб самый полезный?

Видео: Какой хлеб самый полезный?
Видео: КАКОЙ ХЛЕБ САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА: особенности и свойства 2024, Сентябрь
Какой хлеб самый полезный?
Какой хлеб самый полезный?
Anonim

Хлеб - это самая важная вещь для каждого болгарского стола, и нет дома, где бы его не было за столом. В последнее время были разные заявления о том, насколько это вредно и почему мы не должны воспринимать его как обязательный продукт на наших столах.

Сегодня можно найти все виды хлеба - белый, стандартный, ржаной, непросеянный, с отрубями, без муки и многое другое. Но даже при таком большом выборе, действительно ли мы знаем, какой хлеб наиболее полезен для нас и как купить качественный продукт?

Согласно исследованиям, белый хлеб - худший выбор. Полезны ржаной и непросеянный хлеб. Пшеничная рафинированная мука считается абсолютным врагом организма и полностью отрицается. Но даже из цельного зерна нужно быть уверенным, что мы покупаем качественный хлеб, в котором есть все необходимое. Вот несколько правил, которым мы можем следовать при выборе обязательного хлеба для каждого болгарского стола:

Хлебобулочные изделия
Хлебобулочные изделия

1. Самое ценное правило при покупке хлеба, рогалика, хлеба - брать его в руки и чувствовать вес пищи.

2. Если у хлеба есть упаковка, обязательно прочтите, что в нем, посмотрите срок годности, какой вес. Не покупайте хлеб, приготовленный из муки типа 500.

3. В случае отсутствия упаковки вы имеете право спросить, что содержит хлеб, хотя на самом деле они вряд ли смогут вам это объяснить, но вы не обязаны покупать его, если не уверены, что это качественный товар. Если вы покупаете хлеб из духовки, вы с большей вероятностью узнаете, что в нем содержится.

Свежеиспеченный хлеб
Свежеиспеченный хлеб

Если вы хотите полезный хлеб, в котором не только не отказывают, но и желательно есть, купите тот, который содержит рожь, бобовые и пшеницу. Хлеб из непросеянной муки намного полезнее, чем хлеб, приготовленный из муки типа 500, и причина кроется в том, что проросшие зерна имеют значительно меньшее количество крахмала, что делает его легко усваиваемым организмом.

Кроме того, после изучения сортов хлеба ученые обнаружили, что употребление в пищу непросеянного хлеба защищает нас от рака. Но если вы один из тех, кто категорически заявляет, что хозяином стола является белый хлеб, то купите хотя бы тот, по которому вы сможете получить достаточно информации и убедиться, что он годен для употребления.

Рекомендуемые: