Вишня улучшает пищеварение

Видео: Вишня улучшает пищеварение

Видео: Вишня улучшает пищеварение
Видео: Полезные свойства вишни 2024, Сентябрь
Вишня улучшает пищеварение
Вишня улучшает пищеварение
Anonim

Богатый химический состав вишни чрезвычайно благотворно влияет на наше здоровье. Плоды фруктового дерева рекомендуются в основном для усиления перистальтики желудка и кишечника. В результате облегчается пищеварение.

Вишня богата минералами. Преобладают соли калия. Также высокое содержание фосфора, количество которого выше только в персиках.

Вишня должна быть в меню людей с проблемами ожирения, диабета и т. Д. Они оказывают успокаивающее действие на желудок и кишечник.

Исследования показали, что эти сладкие фрукты обладают антисептическим действием или, другими словами, успешно убивают бактерии.

В организме они превращаются в ощелачивающие вещества, поддерживающие кислотно-щелочной баланс. Вишня обладает мочегонным действием, то есть выводит из организма лишнюю жидкость. Рекомендуется людям, склонным к задержке жидкости.

В состав вишни входят т.н. дубильные вещества. Благодаря им слизистая кишечника защищена от воспалений.

Также вишня полезна для почек. В них содержится большое количество калия. Подщелачивая его в моче, минерал оказывает благотворное влияние при наличии камней и песка в почках, при воспалении мочевыводящих путей.

Вишневое варенье
Вишневое варенье

И последнее, но не менее важное: черешня, потребляемая в больших количествах, имеет тенденцию сохранять качественную энергию и производительность.

Не пренебрегайте более кислой вишней. Их более высокая кислотность оказывается положительным качеством, особенно в сочетании с относительным содержанием сахара.

Предлагаем рецепт вишневого варенья, которое также полезно для здоровья и которым вы сможете «подсластить» даже в холодные дни.

Плоды (около 1-2 кг) моют и очищают от плодоножек и косточек.

Приготовить сахарный сироп из 1 кг сахара и 300 мл воды. В горячую воду добавить фрукты и 3-4 г пектина, предварительно смешанного с небольшим количеством сахара и растворенного в воде. Варить на среднем огне.

Примерно за 3-4 минуты до окончания варки в варенье добавляют 2-3 г винной кислоты. Разлить варенье по банкам, пока оно еще горячее.

Рекомендуемые: