2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сегодня мы празднуем День фрикаделек. Самые ранние сведения о любимых сегодня фрикадельках можно найти в заметках из Древнего Рима. На протяжении веков они стали основным продуктом питания на семейной кухне Италии. Первый официальный рецепт их приготовления появился в кулинарной книге Америки в 1889 году.
Тефтели имеют множество вариаций, как и другие древние продукты. Они различаются в зависимости от страны, в которой они приготовлены. Было обнаружено, что более 75% людей, которые любят есть мясо, предпочли бы фрикадельки стейку.
В мире существует более 20 000 разновидностей фрикаделек. В это число входят картофельные, шпинатные и овощные фрикадельки. Однако, как правило, предполагается, что тефтели должны быть мясными. Это может быть говядина, свинина, курица и индейка. Обязательными ингредиентами местных фрикаделек являются панировочные сухари и яйца, которые гомогенизируют смесь. По словам мастеров-поваров, секрет восхитительной фрикадельки - это пропитанный молоком старый хлеб, добавленный в фарш.
Фрикадельки можно добавлять не только в пищу, но и в различные блюда. Некоторые даже кладут их в суп. В Испании, например, можно съесть восхитительные тефтели на овощном бульоне, щедро приправленные острым перцем и тмином. В Азии их подают с йогуртовым соусом и гранатом, в которые их обмакивают, прежде чем откусить.
В разных странах фарш на фрикадельки кован по-разному. Итальянские шеф-повара непреклонны в том, что секрет вкусных фрикаделек - в пармезане и прошутто, которые они щедро добавляют в фарш.
В Швеции их приправляют луком, душистым перцем и щепоткой гвоздики. Там фрикадельки готовят из традиционной смеси говядины и свинины и подают в коричневом или белом сливочном соусе. Сверху посыпать свежим укропом.
Самыми экзотическими, пожалуй, являются фрикадельки с Ближнего Востока, приправленные кориандром, мускатным орехом, тмином и корицей.
Рекомендуемые:
Сегодня мы отмечаем День картофеля
На 19 августа мы заметили Всемирный день картофеля - еда, которая чаще всего присутствует в нашем меню. Будь то чипсы, картофельное пюре, печеный картофель, печеный или жареный картофель, картофель всегда вкусный. Выращивание картофеля началось между 5000 и 8000 годами до нашей эры на юге Перу и северной Боливии.
Сегодня мы отмечаем Всемирный день яблока
Всемирный день яблока 15 сентября. Готовы ли вы достойно отпраздновать его этим вкусным и полезным подарком от природы? Во всем мире есть много слов, которыми называют яблоки, но одно верно, где бы вы ни находились. Эти столь распространенные фрукты - невероятно вкусная и чрезвычайно полезная часть меню.
Сегодня мы отмечаем День квашеной капусты
3 ноября отмечается День квашеной капусты, и хотя непонятно, почему сегодня день квашеной капусты, доцент Донка Байкова советует не упускать этого случая и есть этот продукт, так как он имеет множество преимуществ для здоровья. Эксперт по здоровому питанию сообщил BNT, что квашеная капуста - это витаминная бомба, которая может предотвратить рак.
Сегодня мы отмечаем День Чизкейка
Международный день одного из самых вкусных и одновременно самых простых десертов - чизкейк , отмечается сегодня во всем мире. О том, как появился этот фаворит - маленький и большой солено-сладкий торт, рассказывает крупнейшая международная платформа доставки еды foodpanda.
Сегодня мы отмечаем официальный День сэндвича
Сегодня мир отмечает день третьей по популярности еды в мире - сэндвича. Он имеет бесчисленное количество разновидностей и может быть съеден молодыми и старыми в любое время. В День сэндвича ознакомимся с рецептами его приготовления. Они очень разные в разных уголках планеты.
