Загрязненная еда отравила детей в Банско

Видео: Загрязненная еда отравила детей в Банско

Видео: Загрязненная еда отравила детей в Банско
Видео: Ура!!!Я в Банско или особенности национальной стирки!!! 2024, Декабрь
Загрязненная еда отравила детей в Банско
Загрязненная еда отравила детей в Банско
Anonim

После исследования Регионального управления BFSA-Благоевград было доказано, что дети из 145-й школы в Софии были отравлены пищей, зараженной стафилококками сотрудниками отеля в Банско.

Трое сотрудников отеля «Пион» - шеф-повар, кондитер и официант, являются переносчиками стафилококковой бактерии, прикасались к еде руками, чихали и кашляли над ней, что заставило приехавших в Банско третьеклассников зеленая школа заболела.

Стафилококки были также обнаружены у троих детей в больнице, а также у двух других студентов, которые не были госпитализированы.

Еда
Еда

Кухня в отеле закрыта до дальнейшего уведомления, и был выписан рецепт на основные санитарные условия на территории. На собственников составлен акт об административном правонарушении.

Во время лабораторных испытаний были взяты образцы из подаваемой пищи и с поверхностей на кухне, и окончательные результаты ясно показывают, что еда, приготовленная 31 мая, была полностью пригодна для употребления до контакта с инфицированными сотрудниками отеля.

Об этом сообщил директор БФСА-Благоевград Михаил Баштевелов на официальной пресс-конференции.

Подозрение на то, что вода заражена сальмонеллой или кишечной палочкой, было категорически отвергнуто.

Шашлыки
Шашлыки

Проверки показали, что все сотрудники отеля «Пион» имеют заверенную медицинскую карту. Персонал, зараженный стафилококками, отстранен. Зараженные носители - это не больные, а вирусоносители.

Местное отделение Продовольственного агентства отправило образцы в лабораторию в Софии, где они укажут точный штамм зараженных.

9-летние дети из Софии заразились 1 июня и были немедленно госпитализированы в больницу Разлог с симптомами пищевого отравления.

Студенты провели два дня в больнице общего профиля с рвотой, беспорядком и лихорадкой.

Все дети ели шницели, шашлыки и эклеры и просыпались утром с сильной болью в животе.

Рекомендуемые: