Какие напитки являются макробиотическими?

Оглавление:

Видео: Какие напитки являются макробиотическими?

Видео: Какие напитки являются макробиотическими?
Видео: Чем полезно Макробиотическое питание? 2024, Ноябрь
Какие напитки являются макробиотическими?
Какие напитки являются макробиотическими?
Anonim

Макробиотическая диета - популярная диета в Японии, а также среди некоторых других сообществ по всему миру. Большинство работ по макробиотике сосредоточено на еде и почти не упоминает о напитках. Оказывается, есть еще напитки, которые являются макробиотиками.

Любой, кто будет придерживаться этой диеты, неизбежно задаст себе вопрос: сколько и что пить на макробиотической диете?

Сколько пить?

В макробиотическом питании вода и другие напитки считаются инь, и основная часть диеты смещает их в сторону ян. Поэтому рекомендуется пить достаточно, чтобы чувствовать себя «комфортно» (т.е. не испытывать неприятной жажды), и пить столько, чтобы моча стала ярко-желтой.

Здесь какие напитки макробиотические:

1. Вода

Некоторые строгие макробиотики утверждают, что единственный напиток, который вы должны пить, - это чистая родниковая вода. Без льда, без газирования и без добавок (чай, травы, фруктовые воды). Кипяченая вода дает вам бонусные баллы за макробиотики. Большинство макробиотиков и авторов также пьют другие напитки, поэтому не расстраивайтесь, если вы просто не можете жить на одной воде. Просто помните, что другие напитки должны быть легкими, а не возбуждающими, чтобы сохранять баланс Инь и Ян.

2. Зеленый чай Bancha

Чай банча - отличный макробиотический напиток
Чай банча - отличный макробиотический напиток

Банча - это зеленый чай из Японии. Его можно приготовить из листьев или листьев и стеблей чайного растения. В макробиотиках рекомендуется чай из веточек / стеблей растения, также известного как «Кукича». Это банча предпочтительный макробиотический напиток так как он естественно меньше кофеина и, следовательно, менее возбуждающий.

3. Травяные чаи

Травяные «чаи» в мире макробиотических напитков включают чай одуванчика (сделанный из корней растения), чай комбу или чайный гриб (сделанный из водорослей комбу), чай му (также известный как «чай му 16» из-за горы 16 травы *, которые отец макробиотиков Джордж Осава использовал в своем оригинальном рецепте).

* Корень японской петрушки, кожура мандарина, корень солодки, аттрактилис, кипарис, корица, ядро персика, корень имбиря, римания, гвоздика, корень пиона, японский женьшень и т. Д.

чайный гриб - напиток из макробиотиков
чайный гриб - напиток из макробиотиков

4. Напитки для «бережливого» употребления

Следующие напитки считаются подходящими, но для «случайного» и менее частого употребления:

Соевое молоко

Пиво / саке

Свежий фруктовый сок

Зеленый чай

Имейте в виду, что такие напитки, как мятный чай и имбирный чай, могут быть стимулирующими, и их следует употреблять с осторожностью.

5. Овощные соки

Овощные соки иногда употребляют макробиотики, хотя и довольно экономно и больше как лекарство, чем как напиток. Эти напитки часто очень питательны. Есть много видов таких соков, но из немного более тщательно отобранных растений. У этих соков также есть бобовая версия с использованием бобов адзуки.

Рекомендуемые: