2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В следующий раз, когда вы пойдете с друзьями на кофе, и один из них попросит коричневый сахар для напитка, потому что боится за свою фигуру, вы можете смело смеяться.
Невежество и заблуждение могут поставить человека в нелепую ситуацию, например, в одну. Потому что утверждение, что коричневый сахар более полезен, диетичен и безвреден, чем белый, - чистое заблуждение, которое растет под красивым камуфляжем моды.
Чтобы убедиться в этом, достаточно самостоятельно поискать данные и сравнить факты. Коричневый сахар является промежуточным продуктом при производстве белого тростникового сахара.
Цвет получается при нанесении тонкого слоя сахарного сиропа, а вкус напоминает солод или карамель. Утверждение, что коричневый сахар полезнее, чем белый, нелогично.
В 100 граммах белого сахара содержится 398 ккал, а коричневого - 390 ккал, что более чем незначительная разница. Углеводы в белом сахаре 98 г, а в коричневом - не менее 97,5 г. Ни в коричневом, ни в белом сахаре нет жира и белка.
Единственное преимущество коричневого в том, что он может содержать немного больше минералов и витаминов из-за процесса его производства, но их настолько мало, что о них не стоит говорить.
Откуда же тогда такая огромная разница в ценах на эти два продукта? Разница в цене между 500 г белого и 500 г коричневого сахара составляет левов, причем большая сумма приходится на коричневый сахар.
Общественное мнение о том, что более дорогой продукт оказался лучше, полезнее и полезнее, находит отличное отражение в производстве сахара. Но коричневый сахар остается более полезным только для карманов его производителей.
Его цена в нашей стране выше только из-за транспортных расходов на пути от плантаций сахарного тростника в Бразилии до полок местных магазинов. Его производители настаивают на том, что высокая цена связана с дорогой обработкой, а не с тем, что это стало модным трендом.
С давних времен люди употребляли коричневый сахар. Чем темнее сахар, тем больше в нем органических примесей из сока растения. Чем он белее, тем более чистым.
Коричневый сахар считался так называемым плохо очищенным. черная патока (густое сладкое вещество - продукт неполного осахаривания крахмала), которая использовалась для производства рома.
В конце концов, оба типа сахара не содержат ничего питательного, поэтому Всемирная организация здравоохранения вносит их в список продуктов, которых следует избегать. Это натуральный коричневый сахар, который получается при первой кристаллизации сахарного сиропа и не имеет красителей и добавок.
Натуральный коричневый нерафинированный сахар производится только из тростника, потому что сахар свеклы невкусный, если кристаллизовать его только один раз. Только в таком коричневом сахаре могут быть полезные вещества.
Это коричневый сахар, производимый в Китае. Его называют красным сахаром «хунтан», и его производят только естественным путем - машины в конечном итоге используют для прессования сахарного тростника для извлечения сока, который затем кипятят.
Он не содержит вредных химических веществ, таких как различные кислоты, консерванты, отбеливатели и модификаторы. Он имеет высокую калорийность, но сохраняет все природные минералы и витамины из сока сахарного тростника.
Рекомендуемые:
Коричневый сахар
коричневый сахар Он набирает все большую популярность среди людей, которые пытаются питаться более здоровой пищей и ищут альтернативу белому сахару и различным подсластителям. Несомненно коричневый сахар имеет ряд преимуществ , но выбрать качественный - непростая задача.
Coca Cola тратит безумные деньги на вводящие в заблуждение исследования
Coca-Cola, крупнейший в мире производитель подслащенных напитков, спонсирует исследование, которое показывает, что людям не следует беспокоиться о том, сколько калорий они получают с едой и напитками, а только быть более физически активными.
Чем отличается коричневый сахар?
Коричневый сахар появился раньше белого. Сначала он появился в Индии, затем в Европе, а затем и в Америке. Сегодня большинство людей потребляют белый сахар. Коричневый сахар очень полезен, особенно для тех, кто хочет похудеть. Белый сахар рафинированный.
Коричневый сахар Московадо
Все мы любители выпечки из белого сахара-рафинада. Чего мы не знаем, так это того, что его можно полностью заменить более здоровой альтернативой сахару, и это коричневый сахар московадо . Коричневый сахар мусковадо - это нерафинированный сахар с острова Маврикий.
Почему коричневый рис полезнее
Коричневый рис - чрезвычайно ценный продукт. Именно поэтому он занимает 17 место в рейтинге специалистов по наиболее полезным продуктам. Согласно недавнему исследованию американских ученых, потребление коричневого риса снижает риск гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
