Три идеи вкусной начинки для кальцоне

Оглавление:

Видео: Три идеи вкусной начинки для кальцоне

Видео: Три идеи вкусной начинки для кальцоне
Видео: КАЛЬЦОНЕ. Закрытая пицца. Итальянская кухня. Видео рецепт от Всегда Вкусно! 2024, Декабрь
Три идеи вкусной начинки для кальцоне
Три идеи вкусной начинки для кальцоне
Anonim

Хотя у большинства из нас итальянская кухня ассоциируется только с большим разнообразием пиццы и пасты, вы будете удивлены, обнаружив, что это далеко не так. Существует бесчисленное множество интересных рецептов из мяса, рыбы и овощей, но если вы хотите попробовать именно те блюда, с которыми невозможно связать Италию, хорошо бы просто научиться готовить их по-разному.

При этом учитывается, что лазанья готовится не только с мясным фаршем и пицца не обязательно должна быть мясной. Во все традиционные виды итальянской пиццы и пасты можно добавить бесчисленное количество вкусов и овощей, которые мы не привыкли видеть в болгарских ресторанах и которые, по нашему мнению, не типичны для итальянского вкуса. Теперь, например, мы предлагаем вам 3 вкусные начинки для пиццы Кальцоне, которые вас действительно удивят:

Вариант 1 начинки для пиццы Кальцоне

Необходимые продукты: 250 г шпината, 200 г стерилизованных помидоров, 1 зубчик чеснока, 150 г сыра, 2 жареных перца, 1 столовая ложка оливкового масла, соль, сахар и базилик по вкусу.

Способ приготовления: Бланшированный шпинат сливают и помидоры протирают. Остальные продукты нарезают и заправляют по вкусу. Намазать пиццу томатной смесью и шпинатом, добавить нарезанные овощи и тертый сыр. Пицца складывается пополам и закрывается.

Пицца кальцоне
Пицца кальцоне

Вариант 2 для начинки пиццы Кальцоне

Необходимые продукты: 700 г предварительно приготовленной спаржи, 1 зубчик чеснока, 1 банка грибов, соус для пиццы, 1 столовая ложка оливкового масла, 150 г сыра, орегано и базилик по вкусу.

Способ приготовления: Спаржу и грибы нарезать тонкими ломтиками, чеснок измельчить. Намазать пиццу соусом для пиццы, разложить на ней овощи, добавить тертый сыр и желаемые специи и сложить пиццу пополам.

Вариант 3 начинки для пиццы Кальцоне

Необходимые продукты: соус для пиццы, 1 кабачок, несколько грибов, несколько оливок, 4-5 кусочков моцареллы, базилик и орегано по вкусу.

Способ приготовления: Выложите томатный соус на форму для пиццы, разложите порезанные очень тонкими кружочками кабачки, оливки и грибы и посыпьте свежим базиликом и орегано. Сверху выложите моцареллу, затем сложите пиццу, и она готова к выпечке.

Рекомендуемые: