2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Шпинат найдет себе место на любом столе, может стать прекрасным дополнением и украшением многих блюд, из него делают очень вкусные салаты, он является одним из самых витаминных овощей.
Шпинат имеет высокую пищевую ценность и чрезвычайно богат антиоксидантами. Это отличный источник витамина A, витамина C, витамина K, витамина E, магния, марганца, фолиевой кислоты, бетаина, железа, кальция, калия, витаминов B6 и B2, меди, белка, фосфора, цинка, ниацина, селена и омега-3 жирные кислоты. После этого длинного списка вы поймете, что мускулы Попая не являются результатом случайности.
В первый раз сложно услышать, но многие продукты, которые мы ежедневно используем на кухне, теряют часть своей питательной ценности, витаминов и минералов после замораживания, термической обработки и консервирования. Оказывается, со шпинатом дела обстоят не так, как раз наоборот.
Замороженный шпинат может быть гораздо более питательной пищей, чем свежий. Интересным фактом является то, что он теряет большую часть своих полезных ингредиентов при хранении при комнатной температуре и даже в холодильнике.
Представьте, как долго он простоял с момента, когда его взяли на работу, до того, как он проявил себя на трибунах. Вообще шпинат замораживают практически сразу после сбора, и в этом секрет его большей полезности.
Ученые доказали, что свежий шпинат теряет 100 процентов аскорбиновой кислоты менее чем за четыре дня. А тот, который предназначен для замораживания, проходит заводскую переработку через несколько часов после сбора, поэтому в нем остается большее количество витамина C. Независимо от того, заморожен он или свежий, в обоих типах шпината содержание витамина А не меняется.
Хотя свежий шпинат можно использовать практически в любом рецепте, требующем заморозки, обратное не всегда верно. Поэтому ешьте шпинат в каком бы виде он ни был, он вам точно не навредит, ведь среди овощей он один из первых по полезности.
Рекомендуемые:
За или против порошкового пюре
Картофельное пюре в порошке значительно облегчает работу хозяев. Вместо того, чтобы чистить картофель, нарезать его, варить и затем размять для получения пюре, хозяева смешивают порошковое пюре с горячей водой или горячим молоком и получают молниеносный результат.
Растворимый кофе - за или против
Согласно последним медицинским исследованиям, растворимый кофе не следует употреблять ежедневно. Чтобы определить, полезен он для нас или яд, необходимо капнуть в напиток несколько капель йода, и если он приобретет голубоватый оттенок, это означает, что в нем есть примеси и добавки, вредные для нашего здоровья.
Долговечность замороженного мяса
Замороженное мясо его можно использовать долго, но следует учитывать, что даже в морозилке у него есть срок годности, которым нельзя пренебрегать. Замораживание нейтрализует возможность развития бактерий в мясе, но при длительном хранении в морозильной камере оно теряет свои вкусовые качества и полезные качества.
Сегодня Всемирный день замороженного йогурта
Сегодня вы можете побаловать себя вкусной миской йогурт Ведь это любимое многими изделие празднует 6 февраля. Сегодня приветствуют несколько стран мира. Всемирный день замороженного йогурта . Если вы будете есть более сладкий или более соленый вариант, зависит только от ваших личных предпочтений, так как замороженный йогурт легко превратится в десерт, покрытый топпингом или сливками.
Охлажденное мясо опаснее замороженного
Организации потребителей предупреждают, что охлажденное мясо в местных магазинах часто бывает несвежим, так как у большей части его срок годности истек. Как сообщают организации, многие торговые сети в нашей стране заполняют прилавки охлажденным замороженным мясом, срок годности которого истек.
