2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Петрушка - одно из самых широко используемых в мире кулинарных растений. Это двухлетнее растение с перистыми плоскими листьями. Известно много разновидностей петрушки, но мы знаем в основном плоскую и кудрявую петрушку.
Обладает травянистым и свежим вкусом. Древние греки считали его священным растением. Петрушка содержит много минералов и витаминов. У немцев наиболее употребляемой частью был корень, из которого готовили салаты. Большинство людей используют это растение как пряность для блюд и особенно для украшения.
Сегодня мы уже знаем, что это растение - уникальный целитель. В нем высокое содержание железа, цинка, калия, кальция, фосфора. Отличный источник витамина C, витамина A и некоторых витаминов группы B.
Греки использовали листья и семена петрушки как мочегонное средство. Из семян готовят отвар, который применяют от вшей на волосах. Мятые листья кладут на кожу при травмах. Народная медицина рекомендует листья и корень петрушки при заболеваниях почек, кишечных расстройствах, болях в желудке, нарушениях менструального цикла, камнях в желчном пузыре и почках.
Это расширитель крови, поэтому беременным женщинам следует избегать его использования, чтобы избежать выкидыша. Листья используются как лапы при укусах насекомых. При конъюнктивите можно промывать соком листьев петрушки. Достаточно две недели есть корни петрушки и проблем со здоровьем не будет.
В сушеном варианте он тоже эффективен, но продолжительность лечения должна быть вдвое больше. Обладая этими полезными свойствами, петрушка является не только ароматной пряностью, но и незаменимым целителем для человека. Древняя мудрость гласит: горсть петрушки равна горсти золота.
У нас хранится петрушка как в сушеном, так и в свежем виде. Пучок петрушки заворачивают во влажную бумагу. Завернуть в полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник. Так что на неделю у нас всегда будет свежая петрушка!
Рекомендуемые:
Ароматный липовый цвет: бесценный природный целитель
Вряд ли кто-то может перепутать липу с ее чудесным ароматом и красивым желтым цветом. В нашей стране это обычное дерево, и интересно знать, что в Болгарии растут три вида липы - серебристая, мелколистная и крупнолистная. Тем не менее, липовый цвет используют точно так же - для приготовления вкусного, полезного и ароматного чая.
Морковь - природный целитель
Морковь снижает риск сердечных заболеваний и рака. Апельсиновые овощи, сладкий картофель и тыква - богатый источник каротиноидов, которые, как известно, помогают бороться со смертельной болезнью. Хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания и рак, вызываются кислородным повреждением ДНК, белков и жиров.
Арония - неизвестный целитель
Когда мы говорим о диетах и здоровом питании, мы неизбежно упоминаем фрукты и овощи. Однако мы все используем и думаем об ограниченном количестве из них, и мы не обращаем внимания на многие другие, и они чрезвычайно полезны. Индейцы североамериканского континента были людьми, которые первыми начали выращивать и использовать черноплодная рябина .
Черный перец - универсальный природный целитель
Черный перец добавляют практически в каждый рецепт при приготовлении закусок, основных блюд и салатов. Черный перец - это специя, которую мы используем в повседневном рационе, и многие из нас обожают ее, но не знают наверняка о ее пользе для нашего здоровья.
Яичная скорлупа - уникальный целитель! Понять, почему
В древних лечебных сборниках есть много полезных рецептов. яичная скорлупа . Современные исследования доказали уникальную ценность яичной скорлупы и то, что яйцо является идеальным источником кальция. Особенно ценны яйца диких птиц, обитающих в экологически чистых районах, но нельзя пренебрегать и обычными куриными яйцами.
