Кунжутный тахини - состав, польза и применение

Видео: Кунжутный тахини - состав, польза и применение

Видео: Кунжутный тахини - состав, польза и применение
Видео: Кунжут. Польза и вред. 2024, Сентябрь
Кунжутный тахини - состав, польза и применение
Кунжутный тахини - состав, польза и применение
Anonim

Кунжутный тахини чрезвычайно вкусный, полезный и питательный продукт. Он представляет паста из молотых семян кунжута. Его применение на кухне включает как соленые, так и сладкие блюда.

Кунжутный тахини содержит ряд важных для организма веществ. К ним относятся магний, железо, калий и кальций. Этот богатый витаминами продукт используется для очищения печени, стимуляции роста клеток, в качестве профилактики анемии, для повышения энергии и тонуса, для похудания и т. Д.

Давайте рассмотрим некоторые из его преимуществ более подробно.

Способствует улучшению здоровья сердца - в этом «виноваты» снова жирные кислоты. Они снижают уровень холестерина и действуют как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутный тахини из-за содержания в нем некоторых веществ также используется для снижения артериального давления.

Стимулирует мозговые процессы - благодаря полезным жирным кислотам, благотворно влияющим на нервную ткань. Тахини улучшает память и мышление и замедляет развитие болезни Альцгеймера.

Тахини
Тахини

Укрепляет иммунитет - содержание меди, цинка, железа и селена говорит само за себя. Они укрепляют и защищают иммунную систему от бактерий, а значит, и от любых проблем, связанных с ними.

Он заботится о здоровье костей, о чем свидетельствует содержание в нем кальция, магния и фосфора. Эти элементы способствуют большей плотности и прочности костей.

Помогает похудеть - ряд диет включает тахини как средство похудения. Поскольку он содержит много полезных веществ и в то же время питателен, это идеальный ингредиент в вашем ограниченном рационе.

Помогает при угревой сыпи и других кожных проблемах, предотвращая вызывающий их воспалительный процесс. Он также способствует тонусу и свежести кожи, помогая производить и поддерживать волокна коллагена.

Помогает при проблемах с желудком, таких как колит, гастрит и язва, оказывает успокаивающее и очищающее действие на желудок. Стимулирует выработку желудочного сока. При таких проблемах рекомендуется тахини из очищенных семян кунжута.

Снижает риск рака - кунжутный тахини содержит вещества, называемые лигнанами, которые способствуют этому.

Хумус
Хумус

На кухне это изделие имеет широкое применение. Кунжутный тахини является основным ингредиентом классического хумуса. Можно добавлять в салаты, овощи, супы. Это может стать отличным здоровым завтраком в составе вашей миски с фруктами, мюсли и йогуртом.

2 ложки достаточно, чтобы принять необходимые на день питательные вещества.

С его помощью можно приготовить сладкое или соленое блюдо. Возможности безграничны, экспериментируйте и наслаждайтесь этим полезным, богатым питательными веществами ингредиентом из своего меню.

Рекомендуемые: