Насколько органические продукты являются органическими?

Видео: Насколько органические продукты являются органическими?

Видео: Насколько органические продукты являются органическими?
Видео: Органические продукты: правда или миф? 2024, Сентябрь
Насколько органические продукты являются органическими?
Насколько органические продукты являются органическими?
Anonim

Мания по поводу органических продуктов питания может быть недостаточно реальной, и могут выявиться факты, которые не позволят многим потребителям вдвое дороже купить продукт только потому, что в нем написано «органическое».

Одно из самых больших заблуждений об органической пище - это содержание витаминов - большинство людей убеждены, что органические продукты содержат гораздо больше витаминов, чем другие продукты, и даже это то, что мотивирует их покупать в основном такие.

Однако ученые из Стэнфорда развенчивают миф о витаминной органической пище. Оказывается, после исследований, действительно, в «органических» и так называемых обычных продуктах витаминов одинаковое количество.

Витамины в обоих типах продуктов одинаковы, тогда в чем разница? Ученые обнаружили и описали в исследовании отсутствие пестицидов в органических продуктах.

Что ж, в таком случае нормально спросить себя, стоит ли покупать продукты в два-три раза дороже, учитывая, что витамины одинаковы во всех продуктах?

Органические магазины
Органические магазины

Опять же, по мнению ученых из Стэнфорда, очевидно, что не имеет значения, едите ли вы овощи или фрукты, помеченные как «органические» или так называемые. обыкновенный - важно только получить необходимое количество витаминов за день.

Но есть также тот факт, что «органический» на самом деле означает, что продукты, овощи, фрукты производятся без каких-либо синтетических удобрений и без каких-либо пестицидов, что само по себе достаточно, чтобы начать думать - это помогает не только нашему здоровью, но и окружающей среде.

Тем не менее, вся эта истерия по поводу этих органических продуктов остается немного сомнительной, и речь идет уже не о том, являются ли органические продукты «органическими», а о том, есть ли разница между ними и обычными продуктами, и, скорее, стоит ли их цена в два или три раза. ? На этом этапе маркетинг компаний с пометкой «био» убеждает нас в том, что разница есть, мы должны посмотреть, как долго она продлится.

Рекомендуемые: