2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Он не носит белую одежду и высокие поварские шляпы. Он груб на непристойность и постоянно оскорбляет. Когда он готовит (и не только), он употребляет недопустимо большое количество алкоголя, а наркотики и беспорядочный секс для него не «terra incognita». Несмотря на все вышесказанное, он один из самых известных поваров в мире. Познакомьтесь с Энтони Бурденом.
Чтобы приготовить прямую кишку африканского кабана, нужно обладать широким кругозором или просто Бурденом. Не говоря уже об овечьих яичках, фирменном блюде Марокко, или о нерпе - деликатесе, который мало кто осмеливался попробовать.
Бурден, известный своим острым языком и свежим, слегка циничным чувством юмора, является иконой для молодых поваров по всему миру.
Легкость, с которой он преодолевает языковые и культурные барьеры, а также его неутомимый авантюрный дух снискали ему миллионы заклятых поклонников.
Познакомьтесь с «плохим мальчиком кулинарного бизнеса» с некоторыми из его самых знаковых цитат, которые в значительной степени раскрывают настоящего Энтони Бурдена.
1. Что вы можете сделать для кого-то лучше, чем завтрак?
2. Еда отражает все, что мы есть. Это продолжение нашего национального и этнического чутья. Он раскрывает нашу личную историю, наш регион, наше племя, наших бабушек.
3. Большую часть времени я не беспокоюсь о том, чтобы выглядеть идиотом.
4. Люди гордятся своей едой, своей кухней. Если вы просто сидите и пьете с ними без страха и предубеждений, они найдутся с вами. Открытые и прямые, какими они не были бы для тех, кто просто ищет интересные истории.
5. Моя жизнь как повара требует постоянного контроля. Но когда вы путешествуете и едите, вы можете позволить вещам происходить самостоятельно.
6. Не пытайтесь строить строгие планы и контролировать свой отпуск. Это всегда приводит к ужасной прибыли, полной катастрофе.
7. Лучшие планы на отпуск… провалились. Когда план А терпит неудачу, вы обнаруживаете, что есть гораздо более увлекательные способы насладиться отдыхом.
8. Я всегда стараюсь быть собой. Но меня беспокоит, что в Токио я выгляжу огромным, волосатым и вонючим пришельцем. Хотя я стараюсь не выглядеть таким чертовски честным.
9. Когда вы молоды, 22 года, физически здоровы и жаждете знаний - путешествуйте. Идите как можно дальше, при необходимости спите на полу. Только так вы сможете учиться у других, видеть, как они живут, как едят и готовят.
10. Все можно приготовить и съесть. Дайте мне Элвиса, соли и уксуса - и я съем.
Рекомендуемые:
Новые дополнения для вашего кулинарного путешествия
Дорогие друзья, читатели и гости! Наше желание постоянно развиваться, облегчать и расширять ваши возможности для работы на нашем сайте - вот что отличает нас от других. Чтобы быстрее и эффективнее ориентироваться в море вкусных рецептов, полезной информации и практических советов, мы недавно добавили несколько нововведений, как многие из вас уже заметили.
Что приготовить на первое свидание по мнению кулинарного гуру Гордона Рэмси
Решить, что делать на ранних этапах отношений, чрезвычайно сложно. Это особенно верно, когда речь идет о том, что приготовить на ужин на первом свидании. Напитки слишком скучные? Что вы можете сделать, чтобы вам и вашему партнеру не было неудобно?
Феномен: мальчик никогда не чувствует голода и жажды
Маленький Лэндон Джонс не испытывал чувства голода или жажды с 14 октября 2013 года, и причина этого до сих пор выясняется. По словам его родителей, Лэндон - нормальный 12-летний мальчик, который ел пиццу и мороженое на ужин, просыпается на следующее утро и не чувствует ни голода, ни жажды.
Великие повара: Энтони Бурден
Энтони Бурден, которого часто называют плохим парнем в кулинарном бизнесе, имеет более чем 25-летний кулинарный опыт. Как и большинство популярных поваров, он появлялся на телевидении и написал несколько книг. Он родился в Нью-Йорке, но вырос в Нью-Джерси.
