Добричская ярмарка организует выставку меда

Видео: Добричская ярмарка организует выставку меда

Видео: Добричская ярмарка организует выставку меда
Видео: Всероссийская ярмарка меда открылась в Москве 2024, Декабрь
Добричская ярмарка организует выставку меда
Добричская ярмарка организует выставку меда
Anonim

Чешские, польские, турецкие и итальянские производители меда примут участие в болгарской кулинарной выставке Pchelomania, которую организует Добричская ярмарка.

С 20 по 22 марта свой мед представят 45 компаний, а в ярмарке примут участие торговцы и производители из Англии и Греции, которые вместе с болгарскими производителями представят свои сладкие товары.

Помимо продуктов пчеловодства на выставке также будет представлено оборудование, ветеринарные препараты, фруктовый и посадочный материал, цветы и специализированная литература.

Продукты пчеловодства
Продукты пчеловодства

Организаторы мероприятия добавили, что в рамках выставки откроется традиционная детская выставка «Мед - сладкое золото Добруджи», где будут награждены авторы рисунков и их учителя.

Пловдив привлекает и иностранных производителей, так как в городе под холмами сейчас проходит Winery 2014, из-за чего в нашу страну приехали многие французские виноделы.

Французские виноделы будут соревноваться с местными производителями в конкурсе, так как в первый год болгарских винных представителей меньше, чем иностранных.

В конкурсе приняли участие 51 производитель вин, из них 37 из Франции, Италии, Чехии, Македонии и Молдовы.

Конкурсные вина будут тестироваться как с помощью специальной компьютерной системы, так и жюри из 20 человек, в которое входят 12 винных экспертов.

Вино
Вино

Профессиональные дегустаторы - журналисты, сомелье и торговцы из Чехии, США, Кореи, Польши, Италии, Израиля, Румынии, Турции, Бенилюкса, Греции, Швейцарии и Германии.

«Чтобы обеспечить независимость и объективность оценок, мы используем компьютерную систему. Так организовано всего несколько конкурсов в мире », - сказал председатель Национальной палаты винограда и вина Радослав Радев.

Конкурс на приз «Золотой ритон» - самая престижная винная награда Болгарии. Он разделен на 6 категорий, включая молодые и старые белые, красные и розовые вина.

Параллельно с соревнованиями проводятся традиционные национальные дегустации вин, коньяков и винных марок.

Рекомендуемые: