2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Урожай яблок в этом году снизился вдвое, сообщили BNT фермеры из Пловдива. В качестве причины низкой урожайности производители указывают на обильный урожай прошлого года.
Когда урожай одного сезона богат, на следующий год деревья всегда приносят меньше плодов, - говорит фермер Красимир Кунчев, выращивающий 100 гектаров яблок в районе Пловдива.
Однако болгарские яблоки в этом году отличного качества и большинство из них предназначены для непосредственного употребления. Плоды ранних сортов уже собраны, а сбор более поздних сортов будет завершен через несколько недель.
Около 80% производства яблок в нашей стране пойдет на прямое потребление, а оставшиеся 20% предназначены для переработки.
Самая большая проблема для местных производителей фруктов - это не низкая урожайность, а российское эмбарго, которое наводняет наши рынки полевыми яблоками и, таким образом, обрушивает цены на болгарские фрукты.
В Польше яблоки закупают месяц спустя у болгарских фермеров, но как только они появляются на рынке, их покупают намного быстрее, чем отечественного производства.
Основная причина такой тенденции - цена. Болгарские яблоки продаются по оптовой цене 1 лв за килограмм, тогда как их польские конкуренты продаются по оптовой цене не более 0,60 лв за килограмм.
Болгары потребляют в среднем 120 000 тонн яблок в год. Из них 90 тысяч тонн импортируются.
Родные яблоки можно купить до Нового года. Затем яблоки, которые мы можем купить на рынке, импортируются из Греции, Италии и Польши.
Ранее в этом году было обнаружено, что 70% импортируемых яблок содержат пестициды. Результаты испытаний показали, что химические вещества широко используются в производстве яблок в Европе.
Самыми опасными были итальянские яблоки, за ними следуют бельгийские и французские.
Рекомендуемые:
Денег на еду болгарин дает все меньше и меньше
Расходы на питание домохозяйств в нашей стране меньше, чем на непродовольственные товары. Это показывает анализ специалистов за прошедший 2015 год. Согласно январским данным Национального статистического института инфляции в Болгарии, годового изменения цен в Болгарии не поступало.
В два раза меньше урожая меда в этом году
В этом году болгарские пчеловоды ожидают снижения урожайности меда на 30-50 процентов. В организации добавили, что в этом году оптовая закупочная цена пчелиного продукта составит 4 лв. За килограмм. Урожай меда почти вдвое ниже из-за града и проливных дождей в стране в этом году, заявили представители отрасли на 50-м Национальном собрании пчеловодов Север-Юг, которое проходило в этом году в районе Беклемето.
Мы едим все меньше и меньше местного сыра и все больше и больше Гауда и Чеддер
Продажа белого рассольного сыра в Болгарии намного ниже по сравнению с потреблением в 2006 году, показывает анализ Института аграрной экономики, цитируемый газетой «Труд». Упало потребление желтого сыра в нашей стране. За счет молочных продуктов болгары все чаще покупают альтернативу пальмовому или другому растительному маслу.
На болгарском столе все меньше и меньше рыбы
Согласно исследованию Исполнительного агентства по рыболовству и аквакультуре, в последние несколько лет болгары потребляют рыбу все меньше и меньше. С начала текущего 2015 года до конца ноября потребление форели в нашей стране снизилось на 3304 тысячи килограммов по сравнению с аналогичным периодом 2014 года.
Болгары пьют все меньше и меньше пива
Продажи пива продолжают падать, а болгары употребляют все меньше и меньше янтарной жидкости, сказал представитель одной из крупнейших пивоваренных компаний Болгарии Николай Младенов. Перед газетой «Стандарт» Младенов сообщил, что только за летний сезон продажи пива в стране упали на 10%.
