2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Большинство людей знают, что сахар вреден, и нам нужно его уменьшить. В течение многих лет нас учили, что он может повышать кровяное давление, увеличивать риск сердечного приступа, приводить к диабету и ряду других опасностей для здоровья человека. Согласно новому исследованию, сладкие кристаллы сахара могут иметь чрезвычайно благотворное влияние на наш мозг.
По мнению ученых из Бристольского университета, сахар жизненно важен для работы мозга, поскольку он является топливом для важнейшего человеческого органа.
Согласно новым данным, наш мозг ежедневно потребляет 400 калорий глюкозы. Конечно, это не означает, что если мы съедим два шоколадных конфеты, мы станем значительно умнее или сосредоточеннее. Важно то, откуда мы снабжаем наш организм сахаром.
Глюкоза - сахар, содержащийся во многих искусственно обработанных пищевых продуктах - вреден для организма. Но натуральные сахара, такие как фруктоза, которые содержатся, например, в меде, кленовом сиропе и фруктах, могут помочь улучшить здоровье мозга.
В течение многих лет в научном сообществе ведутся споры о том, действительно ли натуральные сахара лучше для здоровья человека, чем рафинированные. На данный момент весы тяжелее в пользу фруктозы.
Однако лучше есть целые фрукты, чем пить сок, советуют специалисты. Исследования показывают, что соки вызывают скачок инсулина, что, в свою очередь, заставляет организм переходить в режим накопления жира. Идея состоит в том, что фрукт содержит больше клетчатки и, кроме того, потребляется медленнее, чем стакан сока. Это оставляет больше времени для того, чтобы организм лучше переваривал попадающие в него вещества.
Новое исследование показывает, что из этих 400 калорий, необходимых мозгу, только четверть должна поступать из суточной дозы сахара, которую мы потребляем. Остальное должно поступать из углеводов, которые также очень важны для организма.
Ученые рекомендуют получать необходимое количество глюкозы из натуральных продуктов. Например, бананы содержат 14 граммов сахара. Большинство фруктов имеют низкий гликемический индекс, поэтому они медленно выделяют энергию, и это не приведет к повышению уровня инсулина.
Рекомендуемые:
Розмарин - натуральное тонизирующее средство для мозга и нервной системы
Розмарин - одна из самых любимых специй на любой кухне. Его родина - теплые земли Средиземноморья, где он растет как многолетний вечнозеленый кустарник. Он продается как свежая трава, сушеные специи, особенно популярно масло розмарина. Розмари веками использовались в кулинарии и в медицине.
Самые вредные напитки и продукты для мозга
Мозг среди всех органов человеческого тела не имеет себе равных по важности. От этого зависят функции дыхания, сердца и легких. Это главный регулятор всех систем организма, без которого невозможно само жизнеобеспечение. Чтобы быть здоровым и хорошо функционировать, мозгу необходимы рыба, свежие фрукты, свежие молочные продукты, орехи, цельнозерновые продукты.
Какой сахар полезен для зубов?
Вкус от тех чувств, которые очень хорошо развиты, и пристрастие к сладкому является обычным явлением. Однако вам нужно найти этот сладкий вкус, который не вредит зубам. Есть такое сладкое? Да, это непищевые подсластители, которые не дают энергии организму и приносят желаемый эффект сладкого вкуса.
Миндаль и яблочный сок для активности мозга
Вы, наверное, знаете, какое раздражение охватывает вас, когда вы встречаете знакомого и не можете вспомнить его имя. Хотя наш мозг - самый мощный компьютер на планете, иногда он также дает сбой. Это естественно, потому что мы перегружаем его лишней информацией.
Топ-15 лучших продуктов для мозга
Разные продукты по-разному влияют на мозг. Вот лучшие продукты, которые лучше всего влияют на наш мозг и память. Яблоко Если вам трудно сконцентрироваться, съешьте яблоко. Он богат аскорбиновой кислотой - витамином С. Этот витамин необходим для усвоения железа.
