Пшеница подешевела до рекордной цены, хлеб по старым ценам

Видео: Пшеница подешевела до рекордной цены, хлеб по старым ценам

Видео: Пшеница подешевела до рекордной цены, хлеб по старым ценам
Видео: Рекордный урожай зерновых не привел к снижению цен на хлеб // "Новости 49" 03.11.21 2024, Декабрь
Пшеница подешевела до рекордной цены, хлеб по старым ценам
Пшеница подешевела до рекордной цены, хлеб по старым ценам
Anonim

На Софийской товарной бирже цена за тонну пшеницы упала с 330 до 270 левов без НДС. Однако цены на хлеб не изменились, и самая популярная «Добруджа» по-прежнему продается в розничной сети по цене 1 лв.

Однако представители отрасли говорят, что в крупных городах наблюдается небольшое снижение цен на хлеб. Но эта тенденция не дошла до Северо-Западной Болгарии, где прожиточный минимум по старым ценам.

Димитар Бакалов, 30 лет проработавший в сфере производства хлеба и хлебобулочных изделий, говорит, что массовую Добруджу сейчас можно найти в некоторых магазинах по цене 80 стотинок.

Эти небольшие изменения, которые представляют собой пенни или два в цене на пшеницу, один или два пенни в цене на электроэнергию или что-то еще, они не могут повлиять на цену хлеба. Цены на муку должны сильно упасть, чтобы снизить цены на хлеб, цитирует эксперта NoviniBg.

Он также пояснил, что если цена на бирже упала, это не обязательно означает, что зерно для муки также будет по более низким ценам.

Если пшеница на биржах дешевле на 15%, то для представителей отрасли снижение составляет около 3%, потому что при производстве хлеба учитываются другие факторы, а не только цена на пшеницу.

Пшеница
Пшеница

Марьяна Кукушева из Национального отраслевого союза пекарей и кондитеров говорит, что покупаемый нами хлеб продается по цене доставки.

Это означает, что если производитель предлагает торговцам хлеб по 40 стотинок, то потребители будут покупать его по 70 стотинок, потому что в нее будет включена цена доставки и НДС.

Маленькие пекарни непреклонны в том, что не будут снижать цены на хлеб и хлебобулочные изделия, потому что рассчитывают свой труд при производстве конечного продукта, а также полагаются только на качественное сырье.

Рекомендуемые: