Мы едим самое дешевое и низкое качество мяса в Европе

Видео: Мы едим самое дешевое и низкое качество мяса в Европе

Видео: Мы едим самое дешевое и низкое качество мяса в Европе
Видео: Виды мяса, какие виды мяса вредны, а какие нет 2024, Ноябрь
Мы едим самое дешевое и низкое качество мяса в Европе
Мы едим самое дешевое и низкое качество мяса в Европе
Anonim

В нашей стране магазины предлагают практически полностью только глубокой заморозки, в основном импортное мясо, но за счет самого дешевого в Европе.

В нашей стране принято предлагать мясо глубокой заморозки, что делает его цену ниже, чем в других странах Европы. В Болгарии практически не продается свежее мясо, сказал Дарику председатель комиссии по товарным биржам и рынкам Эдуард Стойчев.

Истина сияла - 80 процентов свинины и 90 процентов говядины импортируются, а на самом деле потребители и торговцы зависят только от того, что импортеры мяса привозят в нашу страну.

Стойчев непреклонен в том, что только отечественное производство может решить проблему качества предлагаемой еды, и добавил шокирующий вывод о том, что в настоящее время более 80 процентов мяса импортируется.

Выяснилось, что на мясных складах оно хранится только глубокой заморозки и только в некоторых магазинах, которые поставляются напрямую от болгарских производителей, можно купить свежее мясо - в основном баранину.

Мы едим самое дешевое и низкое качество мяса в Европе
Мы едим самое дешевое и низкое качество мяса в Европе

Г-н Стойчев заявил, что настоящая говядина давно не продается. То, что мы покупаем за говядину, на самом деле является говядиной.

Низкая цена на мясо глубокой заморозки поднимает вопрос о том, сколько времени оно хранилось в морозильных камерах и холодильниках. Председатель Комиссии по товарным биржам заявил, что мясо нельзя хранить иначе, как в глубокой заморозке.

Правда в том, что даже наши соседние страны платят больше за мясо и мы не едим то, что они делают. Другими словами, болгарин дает деньги за мясо самого низкого качества. На базах хранения мяса заявили, что они годами не хранят свежее мясо.

По словам Стойчева, единственный выход из ситуации - развитие местного производства, аналогичного Германии и Франции. В Германии половина продукции производится собственными силами, а во Франции их доля достигает 60 процентов.

Для сравнения, в Болгарии этот процент составляет всего 15 процентов, а это означает, что наш рынок зависит от 85 процентов импорта, что автоматически исключает наличие конкуренции.

Рекомендуемые: