2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Бобы адзуки - это маленькие красновато-коричневые бобы, которые очень вкусны и сладки. Его часто используют для приготовления японских десертов. Как и другие бобовые, этот богат белком, клетчаткой и фолиевой кислотой (витамин B9), что делает его очень полезным для здоровья человека.
Фасоль адзуки можно активно включать в различные диеты, направленные на похудание, ведь в половине ее чаши весом 115 г содержится всего 147 ккал. Большинство из них поступает из содержащихся в нем углеводов, и это хорошо, потому что, по мнению многих исследователей, желательно, чтобы 45-65% калорий поступало из этого пищевого ингредиента.
Клетчатка, в свою очередь, снижает риск развития диабета II типа (инсулиннезависимый диабет), а также защищает от ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи утверждают, что мужчинам нужно 25 г клетчатки в день, а женщинам - от 38 г, а половина чашки адзуки снабжает организм их 8 г.
Как мы уже говорили, бобы адзуки богаты белком и содержат очень мало жира - менее 1 г на половину порции. Однако следует знать, что бобы адзуки не содержат многих важных незаменимых аминокислот, а это означает, что в меню должны быть включены различные злаки, овощи и многое другое.
Конечно, в таких полезных витаминах и минералах недостатка нет. Половина порции этой фасоли приносит нам 12% необходимого железа, 13% необходимого калия и 35% суточной дозы витамина B9. Мы знаем, что железо важно для хорошего состояния организма, потому что благодаря ему кислород транспортируется в организме и участвует в производстве некоторых пищеварительных ферментов.
Калий, в свою очередь, повышает кровяное давление, а фолиевая кислота чрезвычайно важна на ранних сроках беременности, поскольку участвует в производстве новых клеток. А его недостаток может привести к врожденным порокам развития плода и стать причиной дефектов нервной трубки (например, расщелины позвоночника и т. Д.).
Рекомендуемые:
Польза клюквы и ее польза для здоровья
Знаете ли вы, что клюква полезна для здоровья. Если нет, не волнуйтесь, это новое открытие. До сих пор не было известно клюква чтобы иметь пользу для здоровья, поэтому здесь мы обсудим эти качества. Клюква - это небольшие плоды, которые растут в горных районах, в основном в умеренном климате.
Польза черной фасоли для здоровья
Польза черной фасоли для здоровья известна уже тысячи лет. Благодаря своим ценным качествам он стал неотъемлемой частью меню населения Южной Америки. Черные бобы с высоким содержанием клетчатки, фолиевой кислоты, белка и антиоксидантов.
Правильные специи для стручковой фасоли и фасоли
Трудно найти более популярное болгарское национальное блюдо, чем спелые бобы, независимо от того, готовится ли оно в виде супа, тушеного мяса или запекания, нежирного или с мясом. Это один из наиболее часто используемых в кулинарии бобовых, но, к сожалению, если он не приготовлен должным образом или используются неправильные специи, бобы могут быстро вас расстроить.
Польза для здоровья фасоли (фасоль)
Основной источник белка и растворимой клетчатки, фасоль, также известная как фасоль, с низким содержанием насыщенных жиров, что делает ее отличной пищей с множеством преимуществ. Одна чашка фасоли содержит 36 граммов растворимой клетчатки. Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов, содержащих растворимую клетчатку, может помочь контролировать уровень холестерина и сахара в крови.
Пищевая ценность фасоли и стручковой фасоли
С именем бобы в нашей стране обозначена вся группа бобовые , но когда используется имя, всегда речь идет о бобы а также зеленая фасоль . Спелые бобы - это названия семян растения, которые используются в пищу, а зеленые бобы понимаются как зеленые семена и стручки зеленой фасоли.
