2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Если вы «новый» вегетарианец или только собираетесь им стать, возможно, вы встречали термин «лакто-вегетарианец». Вот что вам нужно знать об этом типе вегетарианской диеты:
Что означает лактовегетарианец?
Лакто-вегетарианец Это термин, который иногда используется для описания вегетарианца, который не ест яиц, но ест молочные продукты. Другими словами, лакто-вегетарианская диета включает все растительные продукты, включая фрукты, овощи, зерновые и бобовые, а также молочные продукты, такие как молоко, сыр, масло и любые другие продукты, изготовленные из них.
Другими словами, лакто-вегетарианство это просто диета «веганский плюс молочные продукты».
Большинство людей не знают, что они за вегетарианцы. Чаще всего того, кто следует лакто-вегетарианской диете, определяют как «я вегетарианец и не ем яйца» или «я ем в основном веганскую пищу с молоком и сыром».
Большинство индуистов, придерживающихся вегетарианской диеты, являются лактовегетарианцами, избегая яиц по религиозным причинам, продолжая при этом есть молочные продукты. Фактически, в Индии вегетарианство само по себе определяется как лактовегетарианство, поскольку яйца считаются невегетарианской пищей. В Соединенных Штатах и большинстве европейских стран, хотя могут быть небольшие дискуссии и множество недопониманий, вегетарианство включает как яйца, так и молочные продукты.
Слово лакто- происходит от латинского языка и означает молоко.
Согласно простейшему определению вегетарианства, молоко является вегетарианским, и вы все равно можете пить молоко на вегетарианской диете и называть себя вегетарианцем. С другой стороны, веганы не употребляют никаких продуктов животного происхождения, включая молоко, яйца или любые молочные продукты, такие как сыр или масло.
Короче говоря, да, молоко - это вегетарианская пища, но не веганская. Молоко поступает от животных, обычно коров, но это не мясо животных, поэтому вы можете смело включать его в свое меню.
Однако, если у вас есть проблемы с включением его в свой рацион, в настоящее время существует множество альтернатив настоящему молоку, поэтому вам не составит труда заменить его в своем рационе.
Рекомендуемые:
Что такое сурими и для чего его используют?
Сурими родом из Юго-Восточной Азии. В переводе с японского сурими означает промытую и измельченную рыбу. Сурими впервые сделали около тысячи лет назад в Японии. Совершенно нормально, что сурими изобрели японцы, ведь на протяжении веков рыба была их основным продуктом питания.
Что такое раздача?
Все большую популярность набирают кулинарные шоу и блоги. Сейчас есть телеканалы, посвященные еде и ее приготовлению, а в Интернете можно найти всевозможные рецепты и советы - от приготовления бобов до приготовления вкусных десертов. Прежде чем приступить к кулинарным испытаниям, мы должны познакомиться со способами приготовления различных продуктов.
Что такое сорго и что с ним готовить
Сорго - это богатое белком зерно со структурой, напоминающей просо. В Соединенных Штатах фермеры используют сорго в качестве корма для скота. В Африке и Азии люди используют его в таких блюдах, как овсянка и хлеб. Сорго является хорошей альтернативой пище для людей, чувствительных к глютену - белку, содержащемуся в таких продуктах, как пшеница, рожь и ячмень, поскольку оно не содержит глютен и может служить заменителем пшеницы.
Цветные чаи - что это такое и что о них нужно знать
Цветочные чаи очень распространены не только в Китае, на родине чая, но и во всем мире. Они называются так потому, что к основным чайным листьям добавляются такие цветы, как лотос, роза, жасмин, личи и другие. В Болгарии мы называем такие чаи травяными и не добавляем в них настоящий чай, а делаем настой только из соответствующих сортов чая.
Светло-зеленые чаи - что это такое и что нужно знать?
В странах Азии, особенно в Китае и Японии, чаепитие - это настоящий ритуал. Однако для этого вы должны не только познакомиться с тем, как подают чай и как его заваривают, но и с различными видами чая. Принято различать черный чай, красный чай, желтый чай, белый чай, зеленый чай и светло-зеленый чай .
