Лучшее из турецкого гриля

Видео: Лучшее из турецкого гриля

Видео: Лучшее из турецкого гриля
Видео: Такой рецепт маринада курицы используют лучшие рестораны Мира. 2024, Сентябрь
Лучшее из турецкого гриля
Лучшее из турецкого гриля
Anonim

Турецкий гриль предлагает богатый выбор мясных блюд. Различные фрикадельки, шашлык, овощные фрикадельки, куриные хлопья, печень на гриле и даже шашлыки. Для турецкого гриля характерно то, что все острое, приправленное множеством специй и очень вкусное.

Обязательно попробуйте шашлыки. Их готовят из мясного фарша, а затем запекают на вертеле. Есть два варианта - горячий с большим количеством специй и без горячего. Если он горячий, он называется кебаб Адана, если не горячий - Урфа. Кебаб может быть сделан из баранины или говядины и подается с различными салатами.

Подойдут салат, лук, булгур, помидоры или острый перец. Кроме того, вы можете заказать тонкий турецкий хлеб, который выглядит как блин, но при этом хрустящий.

Еще одно популярное турецкое блюдо на гриле - кокореч. Представляет собой внутренности, которые плотно свернуты в кишечнике. Он готовится на вертеле и получается очень острым и вкусным. Подходящие гарниры - перец и помидоры. А специи - острый красный перец и орегано.

Обязательно попробуйте печень на гриле, так называемую печень. Приготовлено на древесном угле, имеет очень сильный и интересный вкус.

Не пропустите фрикадельки из турецкого гриля. Они сделаны из говядины или баранины с множеством ароматных и острых специй. Добавьте лук, чеснок, острый перец, красный и болгарский перец. Тефтели получаются очень ароматными и вкусными.

Турецкий гриль также предлагает шашлыки. В мясной фарш добавлено много разных специй. Подходят кориандр, душистый перец, тмин, сумах, мускатный орех, порошок чили, а также лук, чеснок и петрушка. Мясной фарш остается, чтобы впитать аромат и вкус специй, а затем приготовленные на гриле восхитительные ароматные шашлыки на шпажках.

Турецкий гриль также предлагает овощные соблазны. Примеры - тефтели из кабачков и баклажанов. Дополнительно добавить сыр, лук, чеснок, петрушку, перец и соль.

Шашлык на гриле по-турецки готовят из различных овощей, таких как красный и зеленый перец, лук, и приправляют различными специями и маринадами.

Попробуйте вкусные куриные хлопья на гриле, приправленные чесноком, чабером и лимонным соком. Очень сочно и невероятно вкусно.

Рекомендуемые: