2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
С помощью синтетической уксусной кислоты и поддельного румынского сахара производители обманывают потребителей в нашей стране. Оба продукта не только полностью портят зиму, но и могут быть опасны для здоровья при употреблении.
Еще на год в сезоне солений и компотов производители выпустили поддельный уксус. В те месяцы, когда болгары чаще всего покупают уксус, рынок также предлагает подделку, которая, согласно проверке газеты Telegraph, известна только по коду пищевой добавки E260 на этикетке.
С такой надписью на этикетке уксус - это не винный продукт, а искусственная уксусная кислота. Закон о пищевых продуктах в нашей стране не запрещает продажу синтетических продуктов, но обязательно указать на этикетке, что продукт является имитацией.
Согласно этим правилам уксус, произведенный синтетическим путем, должен называться кислым продуктом. Только продукты, полученные после ферментации вина, фруктов, фруктового вина и этилового спирта сельскохозяйственного происхождения, должны быть представлены со словами уксус на этикетке.
Синтетическая уксусная кислота получается карбонизацией метанола и в результате определенных химических реакций начинает напоминать вкус и цвет натурального уксуса. Производители пользуются внешним сходством и без проблем предлагают подделку.
Однако искусственный уксус портит зимнюю еду, которую традиционно готовят многие хозяйки в это время года. Мятный уксус мгновенно превратит рассол в овощной суп.
При употреблении в больших количествах синтетический уксус становится опасным и может вызвать ожоги слизистых оболочек.
В некоторых бутылках производители смешали настоящий уксус с его имитацией в соотношении 1: 1. Это также считается мошенничеством для пользователя, поскольку процесс не описан на этикетке.
В зимний сезон на рынках нашей страны также можно найти поддельный румынский сахар, произведенный из искусственных улучшителей. По сладости он ничем не отличается от настоящего сахара, но далек от натурального продукта по стандартным критериям.
Рекомендуемые:
Опасные яйца наводняют рынок
Региональное управление безопасности пищевых продуктов (РФСБ) в городе Добрич предотвратило продажу в торговой сети более 8000 непригодных яйца . В ходе плановой проверки инспекторы управления обнаружили незарегистрированную ферму по выращиванию кур и сбору яиц.
Внимание! Опасные пасхальные яйца наводняют рынок на Пасху
Чем ближе светлые пасхальные каникулы, тем интенсивнее работа инспекторов Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA). Помимо некачественных яичных красок, немаркированных яиц неизвестного происхождения и качества, специалисты агентства должны осторожно относиться к баранине без соответствующей документации, которую многие предприимчивые торговцы попытаются продать на Пасху и День Святого Георгия.
Поддельный уксус на рынке портит рассол
Агентство по безопасности пищевых продуктов Болгарии предупреждает, что на рынке продается поддельный уксус, который может превратить ваш рассол в овощной суп. Его цена ниже, чем у настоящего уксуса. Уксус продается от 59 до 69 стотинок, но производится из синтетической уксусной кислоты.
Поддельные органические продукты питания и поддельный мед наводнили рынок
Давно известно, что под этикеткой «Био-» существует порочная практика выставлять фальшивую продукцию. Потребители не только платят гораздо более высокую цену в отчаянной надежде купить натуральный продукт для себя и своих семей, они также обманываются хитрыми маркетинговыми уловками рынка.
Бургасское предприятие наложено солидным штрафом за поддельный уксус
Бургасская компания Neg Group OOD, которая продала на рынок 14 300 бутылок поддельного уксуса, будет оштрафована на значительную сумму, сообщает Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов. ООО Neg Group принадлежит бургасскому бизнесмену Гено Недялкову.