2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Шелковица в нашей стране бывает бело-черной. Их сладкие плоды собирают с середины июня до начала июля. Они очень липкие и каждый раз оставляют след на нашем лице, руках или одежде.
Шелковицу выращивают ради плодов и листьев. В то время как плоды используются в пищу и кулинарии, листья служат средством для выращивания тутового шелкопряда. Известные в нашей стране белые и черные сорта шелковицы имеют схожий состав - какой бы из них вы ни достигли, не ошибетесь.
Самыми вкусными и полезными считаются свежие ягоды шелковицы. Они сочные, ароматные и сладкие. Кроме того, в кулинарии их чаще всего используют для приготовления соков, вина, варенья и компотов.
Сок шелковицы. Спелые плоды выжимают соковыжималкой и подают с небольшим количеством сахара. В зависимости от выбранных фруктов получается белый или красный сок. Если он будет храниться дольше, бутылки необходимо стерилизовать.
В целом шелковица имеет множество применений и часто используется в кулинарии. Чаще всего их добавляют в коктейли для придания густого пурпурного цвета. В коктейлях сок шелковицы используется как заменитель клюквы. Сок шелковицы в лимонаде дополняет вкус лимона. Мало что известно, но сок шелковицы также можно добавлять в чаи. Таким образом, он придает им лечебные и оздоровительные свойства.
Еще более аппетитный вид приобретает одно из любимых летних лакомств - мороженое, политое густым тутовым соусом. Это также подходящая начинка для блинов. Маленькие плоды в шоколаде становятся еще более соблазнительными.
Черника - подходящая начинка для легких летних пирогов и тортов. Для этого их растирают и добавляют в них желаемое количество сахара. Кусок шелковицы в утренних мюсли или хлопьях для завтрака навсегда изменит ваше восприятие этих продуктов. Нарезанную шелковицу можно добавлять в торты, блины, кексы или кексы вместо ежевики и черники.
Помимо сладких рецептов шелковицу также можно использовать в салатах со шпинатом, красной свеклой и грецкими орехами.
Если у вас много шелковицы, лучше всего сушить. Таким образом, у вас всегда будут под рукой вкусные фрукты, которые вы сможете добавить к своему полезному завтраку. Другой вариант - растереть до порошка. Его используют в качестве питательной добавки к пище для всех.
Рекомендуемые:
Лечебные свойства шелковицы
Шелковица был завезен в Европу из Китая. Шелковица в Болгарии бывает двух видов - черная и белая. Плоды шелковицы являются ценным сырьем как для промышленности, так и для домашнего хозяйства, где, помимо употребления в свежем виде, они также используются в качестве лечебного и косметического продукта.
Вот что можно быстро приготовить на пикник
Пикник одно из лучших решений на выходные. Воздух на природе свежий и приятный, независимо от того, в какое время года вы решите им насладиться. Если вы не относитесь к числу любителей долгих походов с рюкзаком, лучше всего сделать ставку на легкий и приятный пикник на природе.
Ты пальчики оближешь! Вот что приготовить с оставшейся квашеной капустой
Сезон квашеной капусты медленно и уверенно подходит к концу. В каждом доме мы закатываем другую капусту, но уже давно устали от традиционных зимних горшков. Сарми, свинина с капустой, капуста на закуску, посыпанная красным перцем - все это радовало нас в предыдущие месяцы.
Вот секрет вкусной французской выпечки
Сколько раз вы восхищались витринами, кулинарными книгами и журналами, полными великолепной, восхитительной выпечки, просто чтобы решить, что это ваш талант, кошелек и терпение? Но в большинстве случаев эти превосходные деликатесы относительно просты, если вы освоите несколько основных принципов и методов.
Как справиться с летней жарой: вот что есть, а что нет
Летняя жара бывает довольно тяжелой, особенно когда температура превышает 30 градусов. После первой радости того лета, наконец, настало время, и многие из нас начинают плохо себя чувствовать от жары. Потеря аппетита, обезвоживание, тошнота, усталость, дезориентация, диарея - вот лишь некоторые из неприятных симптомов, которые мы можем испытать, если не будем достаточно хорошо пить в самые солнечные летние часы.
