2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы знаете, что производители продуктов питания готовят совместно с учеными? Предложить нам еду с насекомыми! Насекомые уже давно являются частью кухни азиатских народов, и идея состоит в том, чтобы ввести их в рацион западных людей, чтобы это стало реальностью.
По мнению ученых, насекомые очень полезны для здоровья. Многие из них богаты питательными веществами, поэтому на протяжении тысячелетий их потребляли в восточных странах. Большинство сушеных насекомых - это чистый белок!
Например, знаете ли вы, что в одном килограмме насекомых содержится около 600 калорий. Для сравнения - в 1 кг кукурузы 320–340 калорий. Порция из 100 граммов насекомых содержит почти 13 граммов белка и всего 5-6 граммов жира.
Практика поедания насекомых называется энтомофагией. Распространен в ряде стран Азии, Центральной Южной Америки и Африки.
Например, на Тайване жареные гусеницы - одно из самых вкусных мясных деликатесов. Такая же известность есть у стрекоз на острове Бали. На Востоке также едят жуков, червей, муравьиные яйца, личинки моли.
В Мексике многие рестораны предлагают личинки крупных насекомых. Одна порция может достигать 24 долларов.
Поклонница насекомых - сама Анджелина Джоли. Голливудская звезда не раз делилась в интервью, как ей понравились тараканы и личинки пчел и саранчи, которых она съела в Камбодже.
В Колумбии хитом являются муравьи, которые действуют как афродизиак.
Экологи и зоологи считают, что лучше есть насекомых, которые вредят посевам, чем убивать их химическими веществами, тем самым подвергая риску наше здоровье.
Рекомендуемые:
Эксперты предупреждают: шоколад может скоро закончиться
Шоколад - один из самых потребляемых продуктов в мире. Это сладкое нарушение настолько восхитительно, что многие из нас не могут жить без него. Известно, что шоколад изготавливается из какао. Но из-за изменения климата и повышения температуры почвы эксперты предупреждают, что при выращивании какао возможны осложнения.
Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых
В килограмме насекомых содержится около 600 калорий, а в килограмме кукурузы - 320-340 калорий. Шокирующий факт, который является предпосылкой для того, чтобы ученые посоветовали нам чаще есть насекомых. Даже если это звучит невероятно, отталкивающе и нелепо, не торопитесь с выводами, ведь с введением насекомых в наше повседневное меню дела обстоят серьезно.
6 самых вкусных городов Европы, которые нужно посетить
Вот шесть европейских городов, которые вы должны посетить и попробовать их кухню. 1. Палермо, Италия Палермо, столица автономного региона Сицилия, славится своей вкусной и разнообразной кухней. В кухне этого прекрасного города вы найдете блюда разных культур - от римской до африканской.
Деликатесы из насекомых будут продавать в Швейцарии
На швейцарский рынок выйдет нетрадиционный пищевой продукт. Ожидается, что через несколько дней на витринах местных супермаркетов появятся деликатесы из насекомых и червей. Любители пробовать новые вкусы смогут получить бургеры и тефтели из мучных червей.
В Бельгии выпускают деликатесы от насекомых
Изысканные корма из насекомых продаются на рынке Бельгии. Нетипичный европейский деликатес будет доступен с сегодняшнего дня (19 сентября) в продуктовых магазинах Бельгии. Это сделает страну первой в Европейском союзе, которая предложит насекомых в пищу.
