Удивительные преимущества употребления гороха

Видео: Удивительные преимущества употребления гороха

Видео: Удивительные преимущества употребления гороха
Видео: Горох. Польза и вред. 2024, Ноябрь
Удивительные преимущества употребления гороха
Удивительные преимущества употребления гороха
Anonim

Зеленое растение было известно с древних времен своими питательными качествами и тем фактом, что оно действует как афродизиак. Фактически, многие современные ученые также подтвердили, что горох увеличивает сексуальное желание.

Как известно, блюда из гороха полезны для общего состояния организма благодаря высокому содержанию белка, микроэлементов, различных витаминов.

Горох - один из немногих представителей семейства бобовых, которые продаются в свежем виде, но это только около 5% выращенного гороха, остальное предлагается замороженным или консервированным.

Замороженный горох предпочтительнее консервированного, потому что он сохраняет свой аромат и имеет более низкое содержание натрия.

Зеленый горошек содержит питательные вещества, которые важны для поддержания прочности костей. Это источник витамина К, части которого в нашем организме превращаются в К2, который активирует остеокальцин - основной белок в кости, который высвобождает молекулы кальция внутри кости.

Пюре гороховое
Пюре гороховое

Употребляя горох, вы можете остановить вздутие живота, ускорить обмен веществ и легко похудеть. Блюда из гороха при регулярном употреблении снижают риск рака, сердечно-сосудистых заболеваний.

Горох - хороший источник клетчатки, он содержит более 4 граммов на полстакана. Адекватное потребление клетчатки имеет решающее значение не только для хорошего пищеварения, но и для здоровья толстой кишки. Они также помогают снизить риск многих хронических заболеваний.

Зеленый горошек также является очень хорошим источником фолиевой кислоты и витамина B6. Они помогают уменьшить увеличение побочного продукта метаболизма, называемого гомоцистеином, который может предотвратить перекрестное сшивание коллагена, что приводит к ухудшению межклеточного вещества в костях и остеопорозу.

Зеленый горошек содержит железо и минералы, необходимые для нормального образования клеток крови, дефицит которых приводит к анемии, утомляемости и снижает иммунную систему.

По мнению экспертов, полстакана гороха содержит столько же белка, сколько столовая ложка арахисового масла, без содержащегося в нем жира.

Рекомендуемые: