2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пореч / Borago officinalis /, также известный как лекарственный огурец, огуречная трава и волчий цветок, - однолетнее травянистое растение сирийского происхождения. Река натурализована на всей территории Средиземноморского бассейна, Европы, Ирана и Северной Африки.
Стебли пореч покрыты густыми волосками и достигают высоты 70 см. Листья сочные, также покрытые волосками, имеют аромат огурца и окрашены в синий цвет.
Расцветка огуречника очень красивая, пурпурно-голубая. Цветут с мая по август. В Болгарии пореч встречается очень редко и выращивается относительно слабо. Его выращивают в основном для домашнего использования, но не во многих местах.
История огуречника
Столетия назад европейцы готовили чай из листьев огуречника, замачивая их в вине, чтобы избавиться от скуки. В 1597 году травник по имени Джон Джерард указал на ряд преимуществ травы и даже сказал, что сироп из цветов огуречника помогает при депрессии.
В прошлом огуречник сеяли во многих садах, чтобы привлечь пчел, стимулировать рост клубники и контролировать покраснение томатов. В качестве овоща использовали свежие листья огуречника.
Выращивание огуречника
Пореч - очень быстрорастущее растение. Размножается семенами. Бурачник - морозостойкое и относительно засухоустойчивое растение. К почве не требовательна, но хорошо растет на богатых перегноем рыхлых почвах. Хорошо переносит затенение.
Бурачник сеют на легких почвах, которые подкармливают органическими удобрениями. Уход состоит из копки и прополки, подкормки. Бурачник редко поражается болезнями и почти никогда не поражается вредителями.
Состав огуречника
Пореч является одним из лучших источников гамма-линоленовой кислоты, которая является одним из самых ценных жиров в организме. Другими ключевыми компонентами бурачника являются сапонины, дубильные вещества, слизь, калий, кальций, витамин С. Трава содержит алкалоиды пирролизидина, которые оказывают токсическое действие на печень.
Польза огуречника
Независимо от того, употребляется ли огуречник в виде травы или в качестве пищевой добавки, он имеет ряд преимуществ для здоровья. Он помогает эффективно очистить кровеносную систему, одновременно защищая нервную систему от неврозов, помогает тонизировать и нормализовать ее работу. Бурачник защищает сердечно-сосудистую систему от болезней, снимает боль в груди и сердцебиение.
Пореч чрезвычайно эффективен при женских состояниях, связанных с предменструальным синдромом, способствует укреплению молока у кормящих матерей. Поддерживает функции эндокринной системы, активируя надпочечники.
Применяется для купирования воспалительных процессов, таких как перитонит, ревматизм. Бурачник улучшает работу почек и является прекрасным средством от плеврита, бронхита, простуды.
Высокое содержание слизистых веществ в огуречнике снимает раздражение и успокаивает респираторные заболевания. Его смягчающие свойства делают его чрезвычайно полезным при кожных воспалениях.
Пореч Его часто используют для снятия дискомфорта при фиброзно-кистозной болезни груди, диабетической невропатии, волчанке, экземе, ревматоидном артрите.
Масло огуречника - один из лучших источников линоленовой кислоты - основной жирной кислоты, которая служит предшественником простагландинов. Это гормоноподобные соединения, которые помогают регулировать различные физиологические процессы. Масло бурачника содержит незаменимые жирные кислоты, которые необходимы для облегчения многих физических проблем.
Ряд исследований показал, что люди с ревматоидным артритом уменьшили боль в суставах и отек, если они принимали капсулы с маслом огуречника в течение нескольких месяцев.
Свежевыжатый сок из пореч применяют в виде настойки или лапок для лечения ран и воспалений кожи. Сок из свежих листьев травы используется для лечения тревоги, горя или депрессии. Настои используются для лечения респираторных заболеваний, особенно ранних состояний коклюша и плеврита.
Вред от огуречника
Чрезмерные дозы масла бурачника могут быть опасными и токсичными из-за содержания алкалоидов пиролиза. В редких случаях возникают такие побочные эффекты, как тошнота, головная боль, дискомфорт в желудке. Людям с проблемами печени следует избегать приема масла огуречника или его приема после консультации с врачом.
