2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
До не давнего времени красная линза Многие воспринимают его как слишком экзотический и неизвестный нам, но теперь его можно найти во многих местных магазинах. Но что с этим делать и как это готовится, мы предлагаем вам изучить следующие строки.
1. Красная чечевица на самом деле является очищенной от кожуры чечевицей, и, помимо ее очень хорошей промывки, вам не нужно выбрасывать первую или вторую воду во время приготовления - типичное действие при приготовлении с зеленой или коричневой чечевицей.
2. В отличие от нашей типичной чечевицы, красная чечевица готовится намного быстрее, чем она (если обычной чечевице нужно около 20 минут, чтобы она была готова, тогда красная чечевица варится всего около 7 минут) и вероятность "накрутки" его огромна. Если вы хотите использовать его для приготовления обычного чечевичного супа, а не крем-супа, то положите нужные овощи (морковь, лук, перец, чеснок) перед самой чечевицей. При желании их можно заранее обжарить, но это не рекомендуется при соблюдении диеты. По вкусу можно просто в конце приготовления добавить немного масла поверх ножа. Это только в том случае, если вы сохраняете в супе немного жира.
3. Вы наверняка слышали, что для того, чтобы обычная чечевица приготовилась быстрее, в конце варки в нее добавляют соль. Если вы хотите приготовить простой суп или тушеное мясо с красной чечевицей, которая еще не разварилась, можете смело добавлять соль в начале приготовления. Это касается и томатов, томатного сока или томатной пасты, если вы планируете добавить что-то более кислое.
4. В связи с тем, что красная линза очень быстро закипает, особенно подходит для приготовления крем-супов или пюре. Учитывая последнее, не стоит думать, что пюре можно приготовить только с картошкой. В некоторых странах, например, принято подавать рыбные блюда с пюре из красной чечевицы на гарнир.
5. Красная чечевица также подходит для приготовление фрикаделек из чечевицы - классика арабской кухни. Так что не сомневайтесь и разнообразьте свой стол более необычными и действительно вкусными блюдами, приготовленными из красной чечевицы.
Рекомендуемые:
Как хранить красную свеклу
Чтобы хранить красную свеклу несколько месяцев, необходимо сначала ее отсортировать. Удалите поврежденные колосья свеклы - пораженные и подгнившие. Используйте их для приготовления сока или салатов, так как их нельзя хранить. После сортировки свеклы не мойте ее.
Как варить чечевицу
1. Выберите свой тип объектива. Объектив это продукт с высоким содержанием белка и клетчатки, который быстро готовится и не требует предварительного замачивания, как другие зерна. В зависимости от сорта чечевицы, которую вы выберете, ее можно протереть в пюре или сохранить форму и твердость после приготовления.
Как приготовить красную чечевицу
Красная чечевица, которая до недавнего времени была не так хорошо знакома болгарским хозяевам, теперь спокойно витает в нашей кухне. Он не только имеет привлекательный цвет, но и очень вкусен, его легко и быстро приготовить. Он богат клетчаткой, антиоксидантами, фолиевой кислотой, калием, фосфором и магнием, что делает его одним из самых здоровых продуктов.
Как приготовить зеленую чечевицу
по всему миру Объектив считается очень полезным и натуральным продуктом. Здесь очень много виды чечевицы , но сегодня мы обсудим как приготовить зеленую чечевицу . Сколько варится зеленая чечевица? Зеленая чечевица относится к незрелым бобовым и имеет зелено-коричневый цвет.
Как приготовить вкусную чечевицу?
Чечевица - традиционное блюдо болгарской кухни. Тушеное мясо из этого бобового регулярно присутствует на каждом столе. Это любимое блюдо как молодых, так и старых, к тому же чрезвычайно питательное и очень полезное. Он богат растительными белками, огромным количеством магния и фолиевой кислоты.
