2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Фенхель - очень ароматное многолетнее растение. Он также известен как фенхель или фенхель. Встречается в Южной Европе и Юго-Западной Азии.
Масло анетола получают экстракцией семян. Он является основным ингредиентом мастики и одним из ингредиентов греческого напитка узо.
На кухне семена имеют приятный аромат аниса и используются в качестве приправы:
- сыр;
- колбасы;
- соусы;
- рыбы;
- томатный соус;
- маринады;
- овощи;
- яйца.
Основная приправа - итальянская колбаса. Его также используют для тортов. Это традиционная специя в национальных кухнях Индии, Пакистана, Афганистана и Ближнего Востока. Семена - один из пяти ингредиентов китайской смеси.
Семена богаты эфирными маслами. Составной анетол, который также содержится в анисе, придает аромат этого аниса фенхелю. Он также содержит флавоноиды и карболовую кислоту. Семена богаты мелатонином.
Лечебные свойства аниса
Помимо вкусовых качеств, которые делают его очень популярным в кулинарии, фенхель также обладает целебными свойствами.
Некоторые эфирные масла в нем стимулируют секрецию желудочного сока и благотворно влияют на метеоризм. Помогает пищеварению. Его применяют при коликах у новорожденных путем запаривания семян.
Другие применения аниса
Фенхель используется для ароматизации натуральных зубных паст.
Рекомендуемые:
Замораживание мяса и колбас в морозилке
Для заморозки подходят все виды мяса и колбас. Способы не сильно отличаются. Объединяющее требование - они не должны быть очень жирными, а если мясо только что забито, его следует повесить в прохладном месте на несколько дней. Готовясь к заморозке, заранее удалите косточки.
Установлено, что входит в состав болгарских колбас
Инспекция bTV показала состав колбас, продаваемых в нашей стране. После видео, в котором показаны перья, клювы и внутренности, добавляемые в колбасы, все больше и больше людей скептически относятся к мясным продуктам. На этикетках не указано, какой процент мяса в них содержится.
Эти продукты являются обязательными во время Великого поста
Начался рождественский пост, и все, кто хочет очистить свое тело и душу, отказались от продуктов животного происхождения. Чтобы не навредить себе, нужно знать, какие продукты выбрать и как их употреблять. Овощи и фрукты в сочетании с основными углеводными продуктами - обязательные элементы правильного и здорового рождественского поста.
Самым полезным из огурца являются его семена
Огурец - прекрасное дополнение к бренди, отличный союзник в борьбе с лишними кольцами и морщинами. Сейчас сезон огурцов, и специалисты настоятельно рекомендуют есть как можно больше этого овоща. Основная причина их настойчивости - высокое содержание в огурце микроэлементов.
Эти 10 продуктов являются обязательными для курильщиков
3. Апельсин Апельсин содержит витамин С. Он, в свою очередь, усиливает чувство голода по никотину. Как стресс, так и напряжение имеют большое значение для прикуривания сигарет, и регулярное употребление апельсина поможет уменьшить их; 2.