Как приготовить индийский чай масала?

Оглавление:

Видео: Как приготовить индийский чай масала?

Видео: Как приготовить индийский чай масала?
Видео: Как приготовить индийский чай с молоком. Что такое масала чай 2024, Ноябрь
Как приготовить индийский чай масала?
Как приготовить индийский чай масала?
Anonim

Вы, возможно, слышали о Масала чай который в основном используется в Индии. Чай с богатым составом. Другое его название - индийский чай.

Вы можете найти разные рецепты этого целебного чая, но, как правило, он включает черный чай, молоко и специи, такие как гвоздика и кардамон.

Индийский чай стимулирует разум благодаря содержащимся в нем специям, оказывает успокаивающее действие и снимает стресс.

Ингредиенты для индийского чая Масала:

2 корки корицы (снимает усталость, улучшает работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем, придает бодрость, является афродизиаком)

3-4 кусочка кардамона (популярная специя в Индии и Китае, помогает легким, почкам и дает здоровье сердцу)

4-5 гвоздичных роз (антисептические и обезболивающие)

2-3 штуки черного перца (ускоряет обмен веществ и улучшает кровообращение, полезен при простуде)

2-3 аниса (освежает дыхание и помогает при кашле)

1/4 чайной ложки имбиря (укрепляет иммунную систему, приносит пользу системе кровообращения, также полезен при импотенции).

1 чайная ложка укропа (полезен для почек и помогает выводить газы из кишечника)

1 стакан молока

3 стакана воды

2 столовые ложки чая

По желанию можно 2 столовые ложки меда или сахара.

Способ приготовления:

Масала
Масала

Корицу, кардамон и гвоздику растирают в порошок.

Налейте 3 стакана воды в большую кастрюлю или сковороду. Нагрейте плиту и поставьте кастрюлю, чтобы вода закипела. Добавьте 3-4 части черного перца вместе с порошком укропа, анисом, имбирем и черным чаем.

Еще раз прокипятить 5-6 минут и добавить 1 стакан молока и, по желанию, мед или сахар для подслащивания. Варить еще 8-10 минут при низкой температуре. Из заваренного чая выходит 5-6 порций.

Масала чай очень полезен для здоровья, так как содержит много специй. Полезен при простуде и таких заболеваниях, как грипп. Содержащиеся в нем специи, такие как имбирь и гвоздика, благоприятствуют пищеварительной системе. Напиток уравновешивает холестерин и полезен для сердца. Чай масала успокаивает нервы и полезен при диабете.

Рекомендуемые: