Не выбрасывайте твердый хлеб

Видео: Не выбрасывайте твердый хлеб

Видео: Не выбрасывайте твердый хлеб
Видео: Не выбрасывайте черствый хлеб. Вы даже не представляете, что можно из него приготовить! 2024, Сентябрь
Не выбрасывайте твердый хлеб
Не выбрасывайте твердый хлеб
Anonim

Кризис обязательно отразится и на вашем бюджете, поэтому, прежде чем выбросить старый твердый хлеб, подумайте: а разве вы не можете сделать из него что-то еще, что принесет вам пользу?

Прежде всего, твердый хлеб - отличная панировочная крошка. Разрезать хлеб на куски, положить в кухонный комбайн и разбить. При отсутствии кухонного комбайна разбейте его, пройдя по кусочкам несколько раз стеклянной бутылкой, как скалкой.

Брускетта
Брускетта

Из сухого хлеба получаются идеальные гренки. Вы можете использовать их для супа или просто хрустеть в качестве закуски. Сухой хлеб нарезать небольшими кубиками, выложить на сковороду, сбрызнуть небольшим количеством масла или оливкового масла со специями по вкусу и выпекать.

Можно заранее натереть долькой чеснока. Сухой хлеб очень удобен для бутербродов, особенно теплых. Причина в том, что сухой хлеб, который мы выпекаем в духовке, становится намного более хрустящим, чем если бы мы использовали для той же цели свежий хлеб.

Курица, фаршированная черствым хлебом
Курица, фаршированная черствым хлебом

Сделайте итальянскую брускетту - натрите хлеб чесноком, сбрызните оливковым маслом, положите сверху кольца помидоров, ветчину и желтый сыр и запекайте.

Очень интересно французы используют старый хлеб - они делают начинку для тушеной курицы. Хлеб нарезать кусочками, натереть чесноком, посолить, посыпать перцем и заправить ими курицу.

Запеченная в духовке, курица наполняется роскошным хлебом, сочным от ароматного куриного сока. Ты пальчики оближешь!

Рекомендуемые: