Польза шелковицы для здоровья

Видео: Польза шелковицы для здоровья

Видео: Польза шелковицы для здоровья
Видео: Чем полезна шелковица? Польза шелковицы для здоровья человека. Тутовник 2024, Ноябрь
Польза шелковицы для здоровья
Польза шелковицы для здоровья
Anonim

Шелковица сочная, слегка терпкая на вкус и имеет много преимуществ для здоровья. Мы различаем три типа шелковицы: шелковицу белую, произрастающую в восточном и центральном Китае, шелковицу красную (американскую шелковицу) из востока США и шелковицу черную, произрастающую в Западной Азии.

Он растет на крупных лиственных деревьях в теплых, умеренных и субтропических регионах Азии, Африки, Северной и Южной Америки.

Этот вкусный, мясистый и сочный фрукт низкокалорийный и содержит много белков, минералов, витаминов и антиоксидантов, а также антоцианов, последний из которых очень полезен и может использоваться в качестве красителя.

Исследования показали, что потребление шелковицы положительно влияет на больных раком из-за ее антиоксиданта ресвератрола. Шелковица также защищает от различных неврологических заболеваний, воспалений и диабета, поскольку не допускает резких изменений уровня сахара в крови. Кроме того, некоторые данные указывают на то, что он защищает организм от старения и поддерживает хороший обмен веществ.

Питание
Питание

Эти плоды известны тем, что препятствуют образованию тромбов и возникновению инсультов. Считается, что шелковица очистить кровь и укрепить все тело.

Шелковица также является источником витамина С, который, как мы знаем, является мощным антиоксидантом и иммуностимулятором, защищающим от гриппа, кашля и других простудных заболеваний. Зея-ксантин в плодах защищает сетчатку глаза от вредных ультрафиолетовых лучей.

Шелковица также богата железом, которое обычно редко встречается в ягодах, и мы знаем, что железо является компонентом гемоглобина в красных кровяных тельцах, который, в свою очередь, участвует в транспорте кислорода. Также доступны калий, марганец и магний, первый из которых контролирует частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Шелковица также содержит фолиевую кислоту, ниацин, витамин B6, витамин K и другие.

Считается, что шелковица полезна при гастрите и хроническом гепатите, ускоряет выздоровление после различных операций, улучшает кровообращение и предотвращает инфекции.

Шелковица снижает уровень плохого холестерина ЛПНП и тем самым защищает сердце, а при регулярном употреблении улучшает аппетит.

Этот фрукт не только полезен для организма, но и очень вкусен. Его используют для приготовления различных десертов, мармеладов, сиропов, в некоторых салатах, как добавку в йогурт и другие.

Рекомендуемые: