Ограниченное потребление жиров с низким содержанием холестерина

Видео: Ограниченное потребление жиров с низким содержанием холестерина

Видео: Ограниченное потребление жиров с низким содержанием холестерина
Видео: Если высокий уровень холестерина, урезайте в пище углеводы, но не жиры 2024, Сентябрь
Ограниченное потребление жиров с низким содержанием холестерина
Ограниченное потребление жиров с низким содержанием холестерина
Anonim

Многие люди страдают от повышенного уровня холестерина, поэтому им следует придерживаться диеты, исключающей продукты, богатые холестерином, а именно жиры. Высокий холестерин может привести к атеросклерозу, сердечному приступу, инсульту, гангрене нижних конечностей и многим другим опасным для жизни последствиям.

Пора понять, что холестерин сам по себе не вреден, а наоборот. Он играет жизненно важную роль в нормальном функционировании нашего тела. Однако важно оставаться на нормальном уровне, что означает прием до 300 мг в день.

Вот что важно знать о взаимосвязи между жиром и холестерином и о том, какие продукты следует включать или исключать в свой рацион, чтобы контролировать уровень холестерина:

1. Для того, чтобы уровень холестерина был в норме, нужно снизить количество жиров в своем рационе до минимально возможного;

Маргарин
Маргарин

2. По сравнению с другими видами мяса в рыбе гораздо меньше жира, и было доказано, что она полезна для здоровья человека. Научитесь есть рыбу хотя бы раз в неделю, но выбирайте более легкую и нежирную рыбу. Содержащиеся в них жирные кислоты омега-3 предотвращают развитие сердечных заболеваний и особенно полезны для людей, страдающих диабетом;

3. Избегайте употребления майонеза и майонезных соусов, а также жиров для салатов;

4. Забудьте о вкусных копченых и плавленых сырах, маргарине, готовых соусах, жареной и панировке, сливках и всех продуктах, содержащих трансжиры;

5. Сделайте акцент на употреблении сезонных фруктов и овощей, которые лучше всего есть в свежем виде без термической обработки;

6. Не думайте, что мясо вредно для вас - наоборот. Он содержит чрезвычайно полезные белки и является основным источником белка. Просто выбирайте нежирное мясо без кожицы;

7. Подходящее мясо для людей, страдающих повышенным холестерином; мясо грудки, ветчины и филе индейки, кролика, курицы и говядины. Избегайте свинины;

8. Употребляйте нежирные продукты. Это означает, что нужно покупать молоко с жирностью не более 1,5.

9. Не менее полезны орехи, такие как грецкие орехи, миндаль, фундук и арахис, но помните, что они содержат около 50-60% жира, поэтому употребляйте их в ограниченных количествах.

Рекомендуемые: