2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Один из самых вкусных и простых для каждой хозяйки закуски, принадлежат блины. Если вы собираетесь поужинать с семьей или с друзьями, обязательно сделайте ставку на них.
Для приготовления первым делом запастись блинами. Можно купить уже готовые, но все мы знаем, что лучше всего домашнее. Для приготовления 20-25 блины тебе нужно:
Необходимые продукты: 250 г муки, 0,5 л молока, 3 больших или 4 маленьких яйца, 2 щепотки соли, 1 столовая ложка масла, 20 г топленого масла.
Муку кладут в глубокую посуду и делают лунку, в которую засыпают предварительно взбитые яйца. Медленно добавьте половину молока. Взбивать 2-3 минуты до получения однородной массы.
В него добавляют соль, масло и топленое масло. Хорошо взбить и добавить вторую половину молока. Постояв полчаса, можно начинать жарить.
Когда вы закончите с оладьями, дайте им полностью остыть. Из каждого блина делают рулетики, которые мы заправим разными начинками. При желании рулоны могут быть изготовлены разного размера. Если они меньше, они выглядят очень аккуратно с воткнутой в них зубочисткой для облегчения употребления.
Многие продукты можно использовать в качестве начинки для наших холодных закусок. Русский салат и снежинка - хорошее решение. Также можно добавить крабовые роллы тем, кто предпочитает морепродукты. Завершить укусы можно пером зеленого лука для более приятного и элегантного вида.
Если у вас есть больше времени до прихода гостей, вы можете сделать ставку на «более изворотливые» закуски. Обжарить фарш с 1-2 головками мелко нарезанного лука. Приправить острым, красным и черным перцем. Из блинов складываются небольшие кусочки, которые заправляются фаршем.
Выложить на смазанную маслом сковороду. Сверху посыпать тертым желтым сыром и запекать несколько минут в духовке. После охлаждения концы перевязывают пером зеленого лука.
Похожая идея - заправить блины небольшими кубиками желтого сыра, ветчины, сыра. Их заворачивают, посыпают желтым сыром и запекают. Не обжаривая их, вы можете обернуть нарезанную курицу, майонез или что-то еще, что придет в голову. Просто попробуйте, и вы будете поражены результатом.
Рекомендуемые:
Холодные супы
Одним из самых вкусных холодных супов считается холодный овощной суп. Прокипятите два литра воды и дайте остыть. Чтобы суп получился вкусным, он должен быть ледяным. Картофель отварить, не очищая его. Яйца отварить и очистить. Картофель и яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный зеленый лук и, при желании, нарезанную кубиками ветчину.
Холодные блюда растопят жир летом
В моду входят и уходят разные диеты для похудения. Но независимо от того, что вы слышите и читаете, ограничение жиров лежит в основе почти каждого рецепта похудания. Вот десять способов, рекомендованных диетологами для решения этой задачи. - Охладите еду.
Холодные соусы к овощным и рыбным блюдам
В летние дни поданные овощные или рыбные блюда можно разнообразить специальными холодными соусами. Попробуйте приготовить сырный соус, холодный рыбный соус из морепродуктов и острый луковый соус. Сырный соус Продукты на 3-4 порции:
Как и когда подавать горячие и холодные закуски?
Завтраки отличаются ярко выраженной окраской, ароматическими и вкусовыми качествами, а также красивой планировкой. Подаются на обед или ужин, они возбуждают аппетит и вызывают обильную секрецию желудочного сока, что способствует более полному усвоению пищи.
Разница между катми и блинами
Основное различие между катми и блинами заключается в том, что катми значительно толще, чем блины, и готовятся на дрожжах. Благодаря дрожжам тесто набухает, а в готовом Катми появляются дыры. Катми можно запекать на противне, а также на сковороде, смазанной очень небольшим количеством жира.
