2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы любите шоколад, не так ли? В зимние месяцы сочетание шоколад и тыква является одним из самых популярных среди большинства людей.
Принесите праздничное настроение в свой дом, приготовив для вас удивительный десерт, а именно чизкейк с шоколадом и тыквой.
Он понравится как маленьким, так и большим членам вашей семьи.
Порадуйте своих близких и друзей во время рождественских и новогодних праздников этим вкусным тортом. Все они будут очарованы!
Чизкейк с шоколадом и тыквой
Необходимые продукты для крема:
- 680 г сливочного сыра;
- 1/2 стакана сахара;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 3/4 стакана тыквенного пюре;
- 2 ч. Л. пряность для тыквенного пирога;
- 3 яйца;
Для болот:
- 150 г измельченного печенья;
- 5 столовых ложек топленого масла;
Для шоколадного ганаша:
- 60 мл жидких сливок;
- 130 г шоколадной крошки;
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 ° C. Измельчите печенье в блендере до однородного состояния. Смешайте их с топленым маслом и хорошо перемешайте.
2. Положите бумагу для выпечки на дно формы для выпечки. Вылейте измельченное печенье в форму и равномерно распределите с помощью чего-нибудь плоского.
3. Поставить сковороду в духовку и выпекать около 8-10 минут или до золотистого цвета. Дайте зефирам остыть до комнатной температуры, прежде чем добавлять сливки. Уменьшите духовку до 160 ° C.
4. В большой миске смешайте сливочный сыр до однородной массы. Добавьте сахар и ваниль и снова перемешайте. Добавьте тыквенное пюре, приправу для тыквенного пирога и снова перемешайте. Добавляйте яйца по одному, все время взбивая, пока они полностью не смешаются.
5. Залить зефир кремом из чизкейка. Перед этим убедитесь, что он хорошо остывает.
6. Поместите чизкейк в духовку и запекайте при 160 ° C в течение 60 минут.
7. Когда тыквенный чизкейк будет готов, выключите духовку и оставьте дверцу приоткрытой. Дайте чизкейку остыть до комнатной температуры в духовке, прежде чем вынимать его из формы для запекания.
8. Когда чизкейк остынет, достаньте его из духовки. Оставьте его в холодильнике минимум на 6 часов или на ночь. На следующий день аккуратно освободите чизкейк от формы для запекания.
9. Поместите шоколадную стружку в термостойкую миску. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите жидкие сливки до кипения. Затем полейте шоколадную стружку. Подождите 1-2 минуты, чтобы шоколад растаял, затем хорошо перемешайте. Дайте шоколаду остыть в течение 10 минут.
10. Вылить приготовленный шоколадный ганаш на чизкейк и равномерно распределить его лопаткой;
11. Если вы хотите, чтобы ганаш застыл перед нарезкой, поместите чизкейк в холодильник на 10-20 минут.
12. Вырезать десерт с шоколадом и тыквой и служить.
Наслаждаться!
Рекомендуемые:
Паста и спагетти для хорошего настроения
Широко распространено мнение, что макароны а также спагетти содержат много калорий и не должны употребляться людьми в хорошей форме. Это, с одной стороны, потому, что они содержат углеводы, но в этом случае мы поговорим о том, чем они полезны.
Тыквенные семечки для хорошего настроения
Очень полезны тыквенные семечки. Они содержат белок, клетчатку, железо, медь, магний, фосфор и ценные аминокислоты - аргинин и глутаминовую кислоту. Семена тыквы содержат цинк, кальций, калий, фолиевую кислоту, селен и ниацин. В них также содержится полезная линоленовая кислота, укрепляющая стенки артерий.
Миндаль и брокколи для хорошего настроения
Если вы чувствуете себя бессильным от постоянных споров с родственниками, вы давно не отдыхаете и у вас никогда не хватает времени на приготовление приличного ужина, забудьте об огромных пиццах с жирными соусами и прочей подобной еде. Если вы не можете контролировать свои переживания и негативные эмоции, еда должна стать вашим союзником, а не врагом, от которого вы набираете вес и рискуете заболеть.
Семена и помело - залог успеха зимнего рациона
Нашему организму нужны все питательные вещества, витамины, минералы и белки круглый год. Сбалансированное потребление питательных веществ сохраняет наше здоровье и отличную форму. Холодные зимние дни не из лучших для диеты. Однако после праздников многие дамы полны решимости поправить фигуру и вес.
Есть разница между шоколадом, который мы едим, и шоколадом в Германии
Эксперимент, проведенный bTV, показывает, что существует значительная разница между шоколадными конфетами одной марки, продаваемыми в Болгарии и Германии. Об этом сообщили продовольственные эксперты. В студию принесли две шоколадные конфеты с цельным фундуком.
