Приправы, подходящие для домашней колбасы

Видео: Приправы, подходящие для домашней колбасы

Видео: Приправы, подходящие для домашней колбасы
Видео: Выбор специй для колбас 2024, Сентябрь
Приправы, подходящие для домашней колбасы
Приправы, подходящие для домашней колбасы
Anonim

Колбасы являются традиционными для болгарской кухни. Осенью и зимой готовят домашние колбаски.

Приготовить колбасу в домашних условиях не так уж и сложно. Как всем известно, лучше дома нет ничего. Какие пряности нравятся ему и его близким, каждый решает сам. Таким образом вы сможете приготовить колбасу по своему вкусу. Домашняя колбаса не имеет красителей, консервантов, ароматизаторов и прочего.

Подходящие специи для домашней колбасы:

- семена фенхеля;

- острый красный перец;

- перец;

- перец;

- чеснок;

- чили;

- несладкий;

- тмин;

- соль;

- сушеный тимьян;

- пажитник;

- мускатный орех.

Подготовка домашняя колбаса занимает немного больше времени. Но как только вы попробуете, вы не пожалеете.

Сделав колбасу дома, вы получите в свое распоряжение уникальную закуску для холодных зимних вечеров. Если к вам приходят незваные гости, вам нужно только нарезать подготовленные колбаски.

Кроме закусок, из них можно приготовить множество блюд.

Рекомендуемые: