2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
1. Приготовьте шоколад
Резать шоколад мелкими кусочками зубчатым ножом. Если вы попытаетесь растопить всю плитку шоколада, она с большей вероятностью пригорит. Если разрезать шоколад на мелкие кусочки, он растает более равномерно.
Вы можете пропустить этот шаг, если используете шоколадные капли.
Поместите шоколад в миску, подходящую для микроволновой печи. Чаша не должна иметь металлического покрытия, которое может вызвать опасные искры, которые могут привести к прекращению работы микроволновой печи. Если миска пластиковая, она должна подходить для микроволновой печи. Стекло и керамика обычно безопасны в использовании.
Добавьте молоко или масло, если хотите разбавить шоколад. Если вы хотите получить более жидкую шоколадную глазурь или просто хотите, чтобы с шоколадом было легче работать, добавьте немного молока или 1 чайную ложку масла. Это также поможет вашему шоколаду затвердеть.
Лучше всего начать с небольшого количества жидкости и при необходимости добавить еще. Не добавляйте воду в шоколад!
2. Растопите шоколад в микроволновой печи
Поскольку настройки микроволн могут отличаться, полезно включать микроволновую печь на минимальную мощность (например, 300 Вт), чтобы не поджечь шоколад. Вам понадобится время, чтобы растопить шоколад таким образом, но у вас будет больше контроля над конечным продуктом. Поставьте миску с шоколадом в микроволновую печь на 30 секунд.
Если вы не знаете, как изменить уровень мощности, обратитесь к руководству по эксплуатации микроволновой печи.
При необходимости вы также можете использовать настройку размораживания.
По прошествии первых 30 секунд перемешайте шоколад ложкой или резиновой лопаткой. Даже если шоколад не выглядит растопленным, перемешайте его после первых 30 минут. Обязательно поскребите стенки миски при перемешивании шоколада, потому что шоколад будет гореть там.
Когда шоколад начнет заметно таять, поместите миску в микроволновую печь на 10-15 секунд. После каждого вынимания перемешивайте и соскребайте по стенкам миски.
Когда большая часть шоколада станет гладкой, оставив лишь несколько твердых кусочков, больше не нагревайте его.
Темный шоколад тает дольше, а молочный и белый шоколад тают быстрее.
Размешивать шоколад пока оставшееся количество шоколада не растает. Тепло растопленного шоколада должно растопить оставшиеся твердые кусочки. Если после 30 секунд перемешивания шоколад не стал однородным, снова поместите миску в микроволновую печь еще на 5-10 секунд.
Дайте шоколаду остыть примерно 5 минут. Шоколад станет слишком горячим, как только он растает.
Если во время работы с шоколадом шоколад затвердеет, поместите его в микроволновую печь еще на 20 секунд, затем снова перемешайте.
Рекомендуемые:
Рецепты с имбирем растопить жир
Имбирь хорошо известен как специя в кулинарии, а также часто используется в народной медицине при различных недугах. Оказывается, это также может помочь нам похудеть. После праздников большинство людей переходят на разные разгрузочные диеты - имбирный чай удачно сочетается с любой диетой.
Как растопить живот
Причины накопления жира на животе в основном связаны с плохим питанием, недостатком физической активности, стрессом и наследственным геном. Питание . Не переусердствуйте с диетой, но и не голодайте. Не пропустите завтрак. Он заряжает организм энергией и регулирует обмен веществ.
Растопить жир с апельсиновой цедрой
Обычно всякий, кто ест апельсин, выбрасывает его кожуру. Однако это крайне неверно - в нем невероятное количество полезных ингредиентов - например, целлюлозы на 200% больше, чем в самом цитрусовом. Благодаря этому кожура апельсина оказывает слабительное действие, оказывает укрепляющее действие на кишечник, избавляет от глистов, стимулирует выделение желчи, а главное - помогает бороться с лишним весом.
Как сушить зеленые специи в духовке и микроволновке
Зеленые специи известны и давно лежат на нашем столе. В отличие от экзотических специй, доставляемых из дальних стран, они росли вокруг - в садах, лесах, лугах. Также они обладали лечебными свойствами. Их использовали в средние века монахи и целители.
Бекон на завтрак, чтобы растопить жир
Простое и старое правило - клин клин убивает. Вероятно, многие из вас бесчисленное количество раз убеждались в истинности этой старой и обыкновенной, но чрезвычайно верной пословицы. Если вы делаете добро, вы получите добро в ответ, если вы улыбнетесь, вы вызовете улыбку на лицах других и т.
