Пеганская диета - разрешенные продукты и примерное меню

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Пеганская диета это последний хит среди диет, обещающих потерю веса, регулирование уровня сахара в крови и снятие воспалений. Некоторые описывают это как легкое и эффективное, но другим трудно следовать.

Пеганская диета, также называемая веганская палеодиета, сочетает в себе принципы палео-питания и питания на основе растений. Его создал известный доктор по имени доктор Марк Хуман. По его названию можно догадаться, что речь идет о диете, подобной диете наших древних предков. Основное внимание в диете уделяется цельным необработанным продуктам, таким как мясо, морепродукты, орехи, семена, яйца, фрукты и овощи. Необходимо ограничить употребление круп, бобовых, молочных и переработанных продуктов.

С другой стороны, веганская диета придерживается употребления продуктов растительного происхождения и исключает все мясо, морепродукты и продукты животного происхождения, такие как яйца, молочные продукты и мед.

Пеганская диета сочетает в себе оба. Ее сторонники утверждают, что на здоровье это влияет только положительно. С момента его появления появилось множество книг, объявляющих его одной из лучших диет. Есть также несколько вариаций этой диеты, одна из которых Pegan 365. Последняя следует тем же принципам, что и классическая диета Пегана, но с дополнительными рекомендациями по ежедневному приему пищи.

Есть некоторая разница между веганом и Пеганские диеты. Последний фокусируется на цельных необработанных продуктах и большом количестве фруктов и овощей. В отличие от традиционной палеодиеты, здесь разрешено употребление небольшого количества злаков и бобовых, таких как киноа, овес, бобы и нут. Прием следует ограничить - до полстакана крупы и одного стакана бобовых.

Фактически, вот что вы можете потреблять: если вы соблюдаете диету Пеган.

Разрешенные продукты в пеганской диете

Мясо травоядных - говядина, телятина, баранина, дичь и др.;

Птицы - курица, индейка, утка, гусь и др.;

Рыба - лосось, сардины, анчоусы, скумбрия, тунец и др.;

Яйца;

Фрукты - яблоки, апельсины, фрукты, груши, бананы, виноград, вишня и др.;

Овощи - спаржа, брокколи, цветная капуста, сельдерей, листовая зелень, редис, репа и др.;

Злаки (в небольших количествах) - киноа, овес, коричневый рис, гречка, пшено;

Бобовые (в небольших количествах) - нут, черная фасоль, фасоль пегая, белая фасоль, чечевица;

Орехи / семена - миндаль, грецкие орехи, кешью, фисташки, орехи макадамия, семена чиа, льняное семя, семена конопли;

Полезные жиры - нерафинированное кокосовое масло, авокадо, оливковое масло.

Травы / специи - тмин, корица, базилик, орегано, тимьян, розмарин, куркума и др.;

Продукты, которых следует избегать при соблюдении пегановой диеты

Традиционно выращенное мясо, птица, морепродукты и яйца;

Молочные продукты - молоко, йогурт, сыр, масло, плавленый сыр и др.;

Злаки - содержащие глютен, такие как пшеница, ячмень и рожь;

Бобовые - арахис;

Рафинированные масла - подсолнечное масло, кукурузное масло, соевое масло, рапсовое масло;

Продукты, подслащенные сахаром и сахаром;

Обработанные продукты - чипсы, крекеры, печенье, крендели, батончики мюсли, рафинированные бобы, фаст-фуд;

Преимущества диеты Пеган

Основное внимание в диете уделяется продуктам, богатым витаминами и минералами, которые необходимы организму. Благодаря этому способствует похуданию.

Пеганская диета относительно прост и понятен. Улучшает здоровье сердца, уровень сахара в крови и способствует благополучию всего тела.

Недостатки диеты Пеган

Поначалу это может показаться вам проблемой;

Для покупки продуктов может потребоваться больше денег;

Исключает употребление бобовых и цельнозерновых, что также полезно для здоровья организма.

Примерное меню по диете Пеган

День первый

Завтрак: омлет с обжаренными овощами.

Обед: веганские фрикадельки с лапшой из цукини и песто из авокадо.

Ужин: жареная индейка с зеленью и спаржа с чесноком.

Дополнительное питание: чипсы из капусты и миндаля.

День второй

Завтрак: пудинг с кокосовыми семенами чиа, украшенный фруктами и корицей.

Обед: курица-гриль с цветной капустой и рисом брокколи.

Ужин: карри с красной чечевицей.

Дополнительное питание: хумус с овощными палочками.

День третий

Завтрак: овсяные хлопья без круп

Обед: миска, полная говяжьего фарша, салата, помидоров, гуакамоле и лука.

Ужин: салат со шпинатом, семечками, нутом, помидорами, грецкими орехами, морковью и оливковым винегретом.

Дополнительное питание: фруктовый микс.

Правый соблюдение диеты Пеган приведет к быстрым и благоприятным результатам. Если у вас есть проблемы со здоровьем, сначала проконсультируйтесь с врачом, а затем выберите диету, которой вы будете следовать!