2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Предлагаем вам три рецепта жареного мяса с фруктами, один из которых - для шашлыков на гриле. Вот что вам понадобится для первого рецепта:
Жаркое из свинины с черносливом
Необходимые продукты: свиная вырезка 600 г, чернослив 400 г, сыр желтого 100 г, 2 ч. белое сухое вино, черный перец, соль, хрен, горчица.
Приготовление: Купите два филе около 300 г и сделайте надрез по длине филе. Затем замочите чернослив и после того, как он набухнет, аккуратно удалите косточки. В образовавшиеся лунки положить тертый желтый сыр.
Приправить мясо солью, перцем, горчицей и небольшим количеством хрена. Разложите сливы в отверстии, сделанном в филе, затем «закройте» зубочистками.
Выложить в кастрюлю, налить вино и немного теплой воды. Выложите оставшиеся сливы на сковороду и поставьте в духовку для запекания. Время от времени открывайте духовку и поливайте мясо со сковороды соусом.
Другое наше предложение - говядина с айвой. Комбинация немного особенная, а вкус блюда нетрадиционный, но он вам обязательно понравится.
Для его приготовления вам понадобится 1 кг говядины, которую вы разрежете на куски и дайте ей покипеть в жире и небольшом количестве воды. После того, как жидкость испарится, добавьте 1 ст. томатное пюре и ½ ч. л. горячая вода - дайте мясу закипеть на плите.
Три айвы, которые вы предварительно очистили от семян, нарежьте небольшими кусочками и обваляйте в муке. Обжарьте их в небольшом количестве масла, затем выньте и положите в подходящую сковороду вместе с кусочками говядины и мелко нарезанным луком. Можно добавить стакан теплой воды - запекать в умеренной духовке до размягчения мяса.
В случае прихода непредвиденных гостей всегда можно решить проблему с ужином, сделав шашлык из свинины и ананаса. Вам понадобится филе, бекон, сосиски - все нарезать кусочками.
Ананас также нарезаем кусочками - если консервированный, дайте стечь. Разложите на вертеле кусок мяса, кусок ананаса, воткните лавровый лист в середину вертела и продолжите расположение.
Смажьте шпажку и решетку. Когда все будет готово, посыпаем солью, черным и красным перцем и немного мускатного ореха.
Рекомендуемые:
Подходит для жареного мяса
В зависимости от типа жареное мясо для него подходят разные виды гарниров . К жареной свинине подходит жаркое из печеного или вареного картофеля. Тушеная квашеная капуста также подходит к свинине, а также к различным овощным гарнирам. Тушеный или вареный рис - это много подходящий гарнир к жареному мясу , особенно если рис поливают соусом от жареного мяса.
Секреты вкусного жареного мяса
Самое главное правило, чтобы жареное и жареное мясо получилось нежным и вкусным, - выбирать качественное мясо, подходящее к готовому блюду. Перед запеканием мясо лучше всего замариновать. Самый простой и быстрый способ - посыпать его черным перцем и натереть чесноком, а затем залить маслом.
Немецкая диета с углеводными продуктами и фруктами
По мнению немецких ученых, некоторые углеводные продукты - хлеб , Макароны , рис и др. благотворно влияют на потеря веса . Они содержат сложные углеводы, которые организм медленно расщепляет, и это создает чувство сытости. Вот схема, по которой следует принимать пищу.
Сочетание мяса с фруктами
Во многих странах издревле существует традиция сочетать мясо с фруктами. Например, в Италии тонкие ломтики прошутто подают с виноградом или инжиром. Различные виды фруктов хорошо сочетаются с говядиной, свининой, курицей, индейкой, уткой, бараниной и бараниной.
Соусы для жареного мяса
К жареному мясу хорошо приготовить соус, чтобы блюдо не было слишком сухим. Мы выбрали три разных рецепта соуса, которые подходят для жареного мяса. Первый рецепт - грибной соус, который отлично подходит для жареной свинины, но при желании вы можете комбинировать их с другими видами мяса.
