2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Лазарь / Asperula Odorata / - многолетнее травянистое растение с ровным прямостоячим четырехгранным неразветвленным стеблем, достигающим высоты 50 см. Листья расположены позвоночно: 8 наверху стебля и 6 внизу.
Цветки у Лазаря белые, мелкие, воронковидные, собраны на вершине соцветия в соцветия щитовидной железы. Лазаркинья принадлежит к семейству Брошь.
Чашечка неразвита, венчик четырехлистный, тычинок 4. Плод лазаркина сухой, покрытый жесткими крючковатыми щетинками. Лазарь цветет в апреле-мае. Встречается в тенистых лесах в горных и предгорных районах страны. Произрастает на высоте от 800 до 2000 метров.
Трава Лазаркинья Он также встречается в Европе, Азии и Северной Америке.
Лазарь, также известный как ароматный лазарь, использовался в Англии с 13 века для ароматизации напитков.
Состав лазаринки
Лазарин содержит гликозиды кумарина, которые после высыхания начинают выделять кумарин, гликозид асперулозид, горькие вещества и дубильные вещества, эфирное масло.
Сбор и хранение лазарина
Стебли собирают в лечебных целях. Лазаркинья Заготавливают в апреле-мае в период цветения. Срежьте надземную часть травы на 30 см сверху вниз. Листья травы собирают незадолго до цветения, с апреля по июнь. Собранные детали сушат и хранят в проветриваемых помещениях. Лазарку также можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах.
Лазарка в кулинарии
Лазарь используется для ароматизации пудингов и подберезовиков. Для большего вкуса 5-6 стеблей травы помещают в хорошо закрытую емкость (без нарезки) и заливают 300 мл белого вина. Дать созреть на 5-6 часов, затем стебли Лазаркинья удалены.
Перед подачей в полученный винный экстракт влейте остаток бутылки белого вина, две бутылки газированной воды и одну бутылку шампанского. В промышленности лазаркин используется для приготовления алкогольных напитков и ароматизации табака.
Преимущества Lazarus
Трава лазаря обладает очень хорошим мочегонным, противовоспалительным и отхаркивающим действием. Лазарус применяют при мочекаменной болезни, хроническом и остром катарах верхних дыхательных путей, хроническом воспалении печени, истерических припадках, затрудненном мочеиспускании.
Водные экстракты из Лазаркинья увеличивают частоту сердечных сокращений и понижают артериальное давление, расслабляют мышцы кишечника и увеличивают выделение мочи. Кроме того, они уменьшают кашель и способствуют отхождению мокроты. Наружно для лечения гнойничков и гематом кожи.
В болгарской народной медицине лазаринка используется для лечения кашля, камней в почках и желчном пузыре, заболеваний селезенки, желтухи, сердцебиения, бессонницы, головных болей, болей в животе.
Одна столовая ложка мелко нарезанного лазаркина заливается 400 мл кипятка. Накрыть на 30 минут и выпить 1 ч. трижды в день.
Сваренный с тимьяном и шалфеем используется для очищения крови. Лазарь обладает успокаивающим действием, сходным с валерианой, обладающим спазмолитическим и жаропонижающим действием. Предотвращает свертывание крови.
Очень часто Лазаркинья применяется при тромбозах и инфарктах, а также для повышения диуреза. В этих случаях рекомендуется принимать чай с ингредиентами 5 г сушеного лазаркина, 25 г сушеных листьев земляники, 50 г сушеных листьев и малины.
Одна чайная ложка этой смеси заливается 250 мл холодной воды, выдерживается 6-8 часов, затем ставится на огонь до кипения 2-3 минуты. Отвар процеживают и сразу выпивают - это доза на целый день.
Вред от лазаркини
Чрезмерное использование Лазаркинья может вызвать головную боль, сопровождающуюся признаками отравления - тошнотой, головокружением. Это связано с действием кумарина. Принимайте траву в строго определенных дозах. Рекомендуется медицинское наблюдение.
