2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Существуют мифы о здоровом питании, которые, по мнению диетологов США, следует развенчать. Среди них - миф о том, что люди, которые не едят мяса, реже болеют и живут дольше.
Если полностью отказаться от мяса, есть шанс заболеть, а точнее повредить сердечно-сосудистую систему. Злоупотреблять мясом - нехорошо, но сто граммов его чрезвычайно полезно.
Второй миф - сырые овощи намного полезнее вареных. Это не всегда так. Некоторые овощи теряют свои ценные вещества при термической обработке, а другие становятся еще более полезными.
Например, при желудочных заболеваниях отварная морковь намного полезнее сырой. А баклажаны и стручковая фасоль вообще не съедобны в сыром виде.
Еще один миф - люди с ожирением должны голодать. Лишний вес растает от голода, но потом вернется и даже увеличится. Кроме того, длительное голодание приводит к проблемам с обменом веществ. Лучше время от времени соблюдать специальные диеты, чем убивать человека полным голодом.
Считается, что соль вредна, но это утверждение неверно. Американские ученые утверждают, что соль - один из важнейших элементов, участвующих в обмене веществ. Однако злоупотреблять им не стоит - достаточно около пяти граммов соли в день.
Это также миф, что для очистки воды ее нужно кипятить. Однако кипячение не может уничтожить все микробы, не говоря уже о тяжелых металлах, нитратах и пестицидах.
Еще один распространенный миф - хлеб из непросеянной муки нужно есть регулярно. Однако это противопоказано, так как полезно, но не в большом количестве. Если вы едите только цельнозерновой хлеб, вы можете навредить пищеварительной системе.
Также существует миф о том, что замороженные продукты не содержат витаминов. Однако быстрое замораживание сохраняет огромный процент витаминов в продуктах, и они даже лучше хранятся, чем в свежих овощах, которые хранятся в холодильнике.
Еще один известный миф заключается в том, что мы должны предпочесть маргарин сливочному маслу. Однако в сливочном масле содержится много полезных для нашего организма веществ, которые маргарин не может обеспечить нам. Однако важно не переборщить со сливочным маслом, так как оно довольно калорийно.
Рекомендуемые:
Самые большие мифы о еде и нашем питании
Вот несколько распространенных утверждений о еде и приеме пищи, которые необходимо рассмотреть более подробно. 1. Сырая пища дает больше ощущений при еде, чем обработанные. В некоторой степени, но лишь в некоторой степени. Свежие хрустящие салаты, а также свежие фрукты - отличный пример, но это не обязательно означает, что все замороженное, сушеное или приготовленное не подходит для употребления в пищу.
Все о здоровом питании для детей в одном месте
Полноценная диета необходима как для правильного роста детей, так и для их общего развития. Руководящий принцип для всех возрастов - регулярное употребление разнообразной и сбалансированной пищи, но при этом достаточного количества воды. Дома родители служат примером, который побуждает детей развивать свои привычки в еде.
При раздельном питании - и здоровом, и слабом
Все мы слышали о раздельном питании. Он основан на том принципе, что одни продукты не подходят для других, потому что организм вырабатывает разные вещества для поглощения разных продуктов. Однако трудно найти людей, которые могли бы прожить всю жизнь, ограничивая себя и отслеживая, какая пища принадлежит к какой группе и совместима ли она с другой.
Мифы о питании, которые мешают вам правильно питаться
Оказывается, многие теории о продуктах, которые мы едим каждый день, неверны. Поэтому здесь мы опровергнем некоторые мифы об основных продуктах питания, чтобы вы сами могли решить, что и в каких количествах употреблять: Яйца - враг В первую очередь необходимо упомянуть яйца, которые еще несколько десятилетий назад считались очень опасными для нашего здоровья из-за высокого содержания холестерина.
Как выглядят 100 калорий при здоровом питании?
Если вы относитесь к числу людей, которые стремятся питаться здоровой и при этом потреблять количество калорий, вы должны выяснить, какие питательные вещества содержат ровно 100 калорий. Небольшая запеченная картошка длиной до 8 см и шириной 5 см;
