Как приготовить капусту

Видео: Как приготовить капусту

Видео: Как приготовить капусту
Видео: Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты 2024, Ноябрь
Как приготовить капусту
Как приготовить капусту
Anonim

Капусту приготовить несложно и даже хозяйка без особого опыта может сделать из одной капусты настоящие кулинарные шедевры.

Салат из вареной капусты очень вкусный.

Необходимые продукты: 400 г капусты, 100 г грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый, соль по вкусу. Капусту очистить и нарезать крупными кусками. Залить горячей соленой водой и варить 15 минут.

Салат Зерле
Салат Зерле

Способ приготовления: Затем процедить капусту в марле и добавить измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте и добавьте черный перец и майонез.

Тушеная капуста
Тушеная капуста

Тушеная капуста - вкусное блюдо, которое легко приготовить. Его можно приготовить с небольшим количеством воды и жира. По желанию можно добавить мясо, грибы, томатную пасту или фасоль для обогащения вкуса капусты.

Курица с капустой
Курица с капустой

Тушеную капусту можно приготовить из свежей или квашеной капусты. Но в обоих случаях его необходимо предварительно очистить, удалить початки, а листья нарезать полосками.

Если квашеная капуста очень соленая, ее следует предварительно замочить в холодной воде, но она теряет большое количество содержащегося в ней витамина С.

Необходимые продукты для тушеной капусты: 1 капуста среднего размера, 2-3 луковицы, 50 г томатной пасты, 30 мл масла, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления: Обжарить лук, добавить томатное пюре и капусту.

Слегка все обжарить, постоянно помешивая. Добавьте стакан горячей воды. Как только она закипит, оставьте ее на слабом огне и тушите 30-40 минут, пока капуста не станет мягкой. Незадолго до полной готовности добавьте черный перец и соль.

Тушеная капуста с курицей - блюдо, которое заставит ваших гостей лизать пальцы.

Необходимые продукты: 1 капуста большего размера, 500 г куриного филе, грудка или ножки, 4-5 столовых ложек томатной пасты, соль и перец по вкусу, 4 столовые ложки масла.

Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками и обжарить несколько минут. Добавить нарезанную капусту и тушить под крышкой 20 минут. Если он начнет подгорать, добавьте немного горячей воды.

Когда капуста и мясо станут мягкими, добавьте соль, перец и томатную пасту. Хорошо перемешайте и тушите еще 20 минут. При желании можно добавить укроп.

Рекомендуемые: