Люцерна

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Если вы считаете люцерна Эта статья попытается убедить вас в многогранной пользе этого растения не для четвероногих питомцев, а для нас самих, людей.

Правда в том, что люцерна использовалась в пищу на протяжении сотен лет, потому что она имеет большую питательную ценность и ярко выраженные лечебные свойства. Однако использовать его нужно очень осторожно и после консультации со специалистом.

Люцерна (Medicago sativa) - многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Он богат полезными ингредиентами и поэтому идеально подходит для кормления домашних животных, для чего его используют как в свежем, так и в сушеном виде.

Это травянистое травянистое растение имеет агротехническое значение, так как после вспашки значительно обогащает почву полезными веществами, такими как натрий, кальций и др. Люцерну обычно сеют весной, с 1 по 15 апреля, но при наличии условий для постоянного полив, то сеять можно в конце лета - начале осени. Главное правило - к 1 октября люцерна проросла и не замерзла.

История люцерны

Впервые в исторических текстах упоминается о люцерна в книге императора Китая, написанной в 2939 г. до н.э. Китайцы с незапамятных времен традиционно использовали люцерну для уменьшения отеков и лечения проблем с задержкой жидкости.

Арабы одними из первых узнали о полезных свойствах люцерны. Эта трава так ценилась в их культуре, что они даже назвали ее «Люцерна», что означает «отец всех продуктов». Они дали своим лошадям люцерну, чтобы они стали сильнее и выносливее. Чуть позже люцерну начали использовать в пищу и лекарство из-за богатого набора питательных веществ.

Они нашли этот салат с юных лет люцерна может помочь предотвратить запор. В немецкой народной медицине водный настой сушеных стеблей люцерны до сих пор используется при сахарном диабете и дисфункции щитовидной железы.

В фольклоре считается, что сожженная и разбросанная люцерна может защитить дом и находящихся в нем людей. Растение было неотъемлемой частью ритуалов Викки, направленных на защиту дома, и считалось, что оно защищает от бедности и голода.

Состав люцерны

Люцерна чрезвычайно богат минералами, витаминами и различными питательными веществами. Он содержит восемь незаменимых аминокислот, а также букет антиоксидантов. Он содержит большое количество белков, ароматизаторов и изофлавонов (с эстрогеноподобными эффектами), сапонинов (2-3%) и стеринов.

Люцерна также богата производными лорофилла кумарина.

Он содержит высокие дозы витаминов - каротин, A, D, B1, B4, B6, E, K, U, а также бомбу минералов с наибольшим количеством кальция, железа, магния, фосфора, калия, натрия, кремний, цинк.

Люцерна является источником основных ферментов - амилазы, коагулазы, эмульсина, инвертазы, липазы, пектиназы, пероксидазы, протеазы. Люцерна также содержит много клетчатки, а также пищеварительных ферментов, которые очень важны для работы пищеварительного тракта и эффективны при соблюдении диеты.

Использование люцерны

Хотя люцерна очень полезна, ее не следует использовать «сама по себе». На рынке можно найти сушеные листья люцерны в виде таблеток или капсул. Также в аптеках можно найти жидкие экстракты. Желаемая доза указана на большинстве упаковок и во вкладышах к различным препаратам, но терапевтическая доза люцерны для человека не установлена.

По мнению некоторых травников, необходимая суточная доза для человека составляет 500-1 000 мг сушеных листьев или 1-2 мл настойки 3 раза в день. К таблеткам и капсулам люцерны желательно прибегать только после консультации с врачом или надежным специалистом. Обязательно принимайте таблетки в соответствии с инструкциями на листке-вкладыше.

Чай из люцерна можно приготовить из 1 столовой ложки травы, которую замачивают в 220 мл кипятка на 10-20 минут. Выпивайте 1 чашку чая каждый день.

Таблетки люцерны продаются по очень доступной цене. Для многих эти капсулы даже лучше, чем растворимые поливитаминные таблетки из-за естественного обилия полезных ингредиентов. Это также означает, что эти питательные вещества усваиваются организмом намного быстрее и легче.

Польза люцерны

Целая трава и листья используются в лечебных целях. Клинические исследования показали, что люцерна в сочетании с шалфеем оказывает хороший эффект при менопаузе, положительно влияет на высокий уровень холестерина и хорошо помогает тем, кто страдает потерей аппетита.

Полезная люцерна таит в себе целый ряд положительных и полезных для здоровья свойств. Он оказывает ощелачивающее действие и выводит токсины из организма, особенно из печени, поскольку блокирует всасывание холестерина и выводит токсины из печени.

Он успешно стимулирует функцию гипофиза и обладает антианемическим действием. Он даже содержит противогрибковое средство. Люцерна обладает способностью стимулировать аппетит, действует как мочегонное средство, питательна и обладает слабительным действием. Если вы нанесете на себя люцерну, ваше тело станет значительно более подтянутым.

Люцерна в качестве мочегонного средства он очень успешно использовался для удаления излишков жидкости из организма, что было известно китайцам и индийцам еще в 6 веке, и использовалось даже для лечения камней в почках. В сочетании с крапивой и овсом люцерна является отличным средством от анемии, а также помогает при фурункулах. Люцерну можно использовать при нерегулярных менструациях, а также в период менопаузы.

Трава действует как антитромботическое средство и поддерживает свертываемость крови. Его часто используют при сердечных заболеваниях, поскольку он предотвращает образование атеросклеротических бляшек и инсульт.

Люцерна может положительно влиять даже на наркотическую и алкогольную зависимость. Многие свидетельства показывают, что это растение помогает при диспепсии, язвенной болезни, плохом усвоении питательных веществ, расстройстве желудка, потому что оно регулирует работу кишечника, облегчает язвы желудка и желудочные расстройства.

При заболеваниях почек, мочевого пузыря и простаты люцерна снова может быть верным помощником, поскольку она очищает почки от камней в почках, а также избавляет от проблем с мочеиспусканием и инфекций. Лапы люцерны используются при фурункулах и прыщах, а также при укусах насекомых.

Доказано положительное действие люцерны при сенной лихорадке и артрите, желтухе и астме. Считается, что люцерна помогает даже в случае рака, связывая канцерогены в толстой кишке и ускоряя их выведение из организма.

Люцерна стимулирует общее состояние организма и тонизирует его. Он хорошо действует при усталости, стимулирует рост поддерживающей соединительной ткани и может помочь тем, кто хочет надеть еще одно кольцо. Для этого его можно употреблять в свежем виде в зеленых салатах.

Вред от люцерны

Люцерна и ее полезные или вредные эффекты полностью не изучены, поэтому с ней следует обращаться осторожно. Хотя люцерна полезна кормящим матерям, она не рекомендуется им, беременным женщинам и маленьким детям, поскольку она может вызывать менструацию. Некоторые его компоненты обладают эстрогенным действием.

Люцерна имеет высокое содержание витамина К, что может мешать хорошему действию некоторых других лекарств. Поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом, если собираетесь употреблять люцерну в любом виде.

Есть известные риски для здоровья от употребления люцерны. Порошок люцерны, проросшие семена люцерны и люцерны содержат L-канаванин. Это вещество может вызвать отклонение от нормы в количестве клеток крови, увеличение селезенки и рецидив волчанки у людей, перенесших это заболевание.