О пробиотиках и их возможных заменителях

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Польза от приема пробиотиков хорошо известна. Но давайте предложим вам более глубокий научный взгляд на пробиотики.

Когда мы говорим о пробиотиках, мы помним, что говорим о немедикаментозных препаратах, которые полезны для здоровья - их источники - соленые огурцы, квашеная капуста, йогурт и другие. Однако при болезненных состояниях с применением антибиотиков обязательно параллельно с лечением принимать синтетические пробиотики, продукт фармацевтической промышленности. Их прием важен из-за пагубного воздействия антибиотиков на микрофлору кишечника. Они помогают быстрее заселить желудочно-кишечный тракт полезными микроорганизмами, что облегчает переносимость антибиотиками.

Пробиотики выпускаются фармацевтическими компаниями в различных формах - порошках, пастилках, питьевых таблетках и др. Все они содержат лиофилизированные культуры клеток молочнокислых бактерий или дрожжей, которые сохранили свою жизнеспособность. Очень часто пробиотики обогащены витаминами и микроэлементами. Кроме того, часто используются пектины, которые играют особенно важную роль в перистальтике кишечника и выводе токсинов из организма человека.

Было обнаружено, что продукты являются микробными продуктами, а не самими микроорганизмами, которые обладают теми же свойствами, что и микроорганизмы, поэтому они рассматриваются как альтернатива микробам. Некоторым группам людей лучше принимать такие вещества. Таковы олигосахариды маннана (пребиотики).

Олигосахариды маннана - это вещества, выделенные из разных типов дрожжей. Дрожжи - это разновидность микроорганизмов. Олигосахариды маннана действуют аналогично пробиотикам и могут использоваться в качестве заменителей. Научные исследования доказали их благотворное влияние на организм человека при приеме с пищей.

Их преимущества выражаются в нескольких следующих характеристиках:

- Они могут выборочно связываться с некоторыми вредными патогенными бактериями и нейтрализовать их. Таковы виды рода Salmonella, а также кишечная палочка. Таким образом, вредные бактерии не могут атаковать эпителиальные клетки тонкой кишки, а вместо этого выводятся из желудочно-кишечного тракта;

- Принятие маннановые олигосахариды, выделенный из дрожжей, улучшает работу иммунной системы и, что самое главное, значительно снижает риск респираторных инфекций;

- Эти олигосахариды положительно влияют на морфологию, увеличивая длину кишечных волосков, что поддерживает их работу и здоровье человека;

- Помимо людей, их можно использовать в продуктах животного происхождения, потому что они могут нейтрализовать некоторые микотоксины, которые в них распространены. Это очень важно, потому что это увеличивает их продуктивность и улучшает их здоровье.