2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вот три удивительных рецепта морского леща, которые вам обязательно понравятся. Одно предложение - морской лещ с острым перцем, а второе - каперсы и помидоры.
Острый морской лещ
Необходимые продукты: 2 филе морского леща, 2 ст. легкий соевый соус, кунжутное масло, имбирь, 2 острых перца - красный и зеленый, 6 зеленых луковиц, 1 ст. уксус, ½ ч. л. сахар.
Способ приготовления: очистить филе, переложить в подходящую кастрюлю или сковороду и поставить на плиту. В отдельной миске поместите кунжутное масло, соевый соус, уксус и сахар и хорошо взбейте. Как только сахар растает в оставшихся жидких продуктах, залейте филе жидкостью и включите плиту.
Сверху положить тертый имбирь - он должен быть размером примерно 2-3 см. Также добавить острый перец, нарезанный тонкими жульенами. Перед тем, как добавить их в сковороду с рыбой, удалите их косточки. Затем половину лука нарезать небольшими кусочками и тоже полить им филе.
Накройте крышкой и дайте рыбе покипеть на медленном огне несколько минут. При подаче подавать с отварным рисом и сверху посыпать другую часть мелко нарезанного свежего лука.
Следующий рецепт - морского леща с томатным соусом. Вот продукты:
Морской лещ с каперсами и помидорами
Необходимые продукты: 2 филе морского леща, 1 шт. желтый перец, 3 зубчика чеснока, 1 крупный помидор, 2-3 ст. томатное пюре, несколько помидоров черри, ½ ч. л. оливки без косточек, 1-2 ст. каперсы, оливковое масло, черный перец, соль, масло сливочное, орегано.
Приготовление: сначала поставить рыбу запекаться в духовку, накрыв форму алюминиевой фольгой. Перед тем, как положить рыбу в жаркое, смажьте ее большим количеством масла, а затем разогрейте оливковое масло в подходящей сковороде и положите нарезанный перец и чеснок.
Как только чеснок начнет поджариваться, добавьте нарезанные кусочки помидора, а также томатное пюре. Приправить черным перцем и солью. Также следует добавить заранее нарезанные каперсы и оливки.
Наконец, посыпьте орегано и дайте смеси покипеть несколько минут.
Затем выложите помидоры черри, не разрезая их. Продолжайте готовить, пока помидоры не станут мягкими. После того, как рыба будет приготовлена, выложите ее филе в тарелку и добавьте несколько ложек соуса. На гарнир можно добавить печеный картофель со специями.
Последнее предложение для морского леща с имбирем и чесночной пастой. Сделайте пасту, поместив несколько зубчиков чеснока в кухонный комбайн, добавив кусочек сливочного масла и 1 чайную ложку. имбирь. По желанию можно добавить еще черного перца и немного соли. Намазать филе леща пастой.
Рекомендуемые:
Как приготовить морского окуня
Морской окунь - очень вкусная рыба, особенно если она приготовлена так, что ваши гости облизывают пальцы и просят лишнюю порцию. Морской окунь с укропом очень вкусное и изысканное блюдо. Необходимые продукты : 1 очищено морской окунь , 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка укропа, 3 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу, 100 г сливочного масла, 5 веточек розмарина, 1 столовая ложка семян фенхеля, несколько капель мастики.
Как чистить морского окуня?
Одна из самых вкусных рыб - морской окунь. Встречается в Средиземном море и Атлантическом океане. У рыбы вкусное мясо, но оно не жирное. Чтобы убедиться, что морской окунь свежий, посмотрите рыбке в глаза. Они должны выглядеть свежо. Если глаза мутные, значит, рыба не свежая.
Сделаем морского леща
Первый рецепт, который мы предлагаем вам, приготовить очень легко. Для этого вам не понадобятся сложные изделия. Таким же способом можно приготовить не только леща, но и форель. Вот что вам понадобится: Морской лещ с луком и морковью Необходимые продукты:
Топ-3 рецепта морского окуня
Предлагаем вам три отличных рецепта морского окуня, немного отличающихся от обычного, с большим количеством ароматов и продуктов. Первый рецепт приготовить довольно просто. Подавать с гарниром из картофеля, желательно с картофельным салатом.
Как приготовить морского леща
Лещ очень полезная и очень вкусная рыба. Он нежный, ароматный и содержит очень мало калорий. Перед варкой леща хорошо промывают, очищают от чешуи и вынимают внутренности, соблюдая осторожность с желчным пузырем. Он не должен лопнуть. Наконец, удалите у рыбы жабры и очень легко разрежьте морского леща перед приготовлением.
