Польза каперсов для здоровья

Видео: Польза каперсов для здоровья

Видео: Польза каперсов для здоровья
Видео: Каперсы. Здоровье. 2024, Сентябрь
Польза каперсов для здоровья
Польза каперсов для здоровья
Anonim

Нет никаких сомнений в том, что каперсы полезны для здоровья. Они признаны даже традиционной наукой. А как не будет так. Растение богато йодом, фосфором и калием, а также витаминами C, B1, B2 и каротином.

Каперсы - это своего рода лекарство от простуды и гриппа из-за содержащихся в них природных антибиотиков.

На протяжении веков монахи добавляли в свои салаты не только съедобные клубни каперсов, но также их листья, стебли и цветы. Они знают о главной функции растения - повышать иммунитет.

Каперсы содержат большое количество витаминов, рутина, полифенолов, алкалоидов (капарндин) и других. Это делает их прекрасным средством для снижения артериального давления. Кроме того, они обладают антимикробным и противоаллергическим действием. Но будьте осторожны - как и с остальным, с каперсами не стоит перебарщивать.

Передозировка может привести к серьезным последствиям, таким как головокружение и метеоризм. Кроме того, употребление каперсов увеличивает поступление натрия. Такая склонность вызывает задержку жидкости в организме и повышение артериального давления.

Преимущества каперсов
Преимущества каперсов

Каперсы широко используются в народной медицине. Их кора используется для промывания ран. 2 чайные ложки измельченную сухую кору от корней и 250 мл воды прокипятить 15 минут на слабом огне. Когда остынет, процедить. Настой применяют людям с повышенным артериальным давлением, зубной болью и др.

Помимо уникального вкуса, каперсы имеют много преимуществ для здоровья. Добавляя их в меню, вы инвестируете в будущее.

Этот растительный корм богат клетчаткой. Одна их ложка, добавленная в салат, содержит 0,3 г клетчатки. Придают чувство сытости и предотвращают запоры. Они также низкокалорийны.

Витамин К, содержащийся в каперсах, очень важен для роста и прочности костей. Он способствует росту клеток и играет важную роль в свертывании крови.

Как и многие другие овощи, каперсы богаты железом. Он обогащает клетки крови кислородом, который питает ткани тела. Железо необходимо телу для получения энергии, а также для развития и роста клеток.

Рекомендуемые: