2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Осень полна сочных фруктов. Количество в огородах намного больше, чем потребление. Поэтому, чтобы сохранить дары природы, мы должны использовать несколько проверенных методов.
Консервирование - в самом широком смысле слова означает сохранение продуктов животного или растительного происхождения в течение более длительного периода. По сравнению с яблоками и айвой, груши имеют меньший срок хранения и теряют больше воды.
- Для хранения груш хорошо разложить их по ящикам или кассетам, предварительно обернув каждую отдельно бумагой или полиэтиленом;
- Компот из груш - можно приготовить ароматный компот из очищенных или неочищенных фруктов, нарезанных соответствующими кусочками. Залить их очень горячим сахарным сиропом / на 1 л воды - 400 г сахара и 5 г лимонной кислоты на 5 банок /. Стерилизовать 20 минут;
- Грушевое пюре - Выбирайте полностью спелые, сладкие и ароматные груши. Вымойте их и очистите. Очистите их и нарежьте ломтиками, затем потушите. В миску налейте 1 ч. вода. Готовьте, пока груши не станут мягкими, а жидкость не испарится. Процедить, разлить пюре по сухим банкам. Закройте крышками и стерилизуйте около 20 минут;
- Варенье из груш - Очистите груши от яичек, очистите их и нарежьте небольшими кусочками. Готовьте, пока не станет немного мягче. Приготовить сахарный сироп из 1 кг сахара и 400 мл воды / на 1 кг груш /. В кипящий сироп положить кусочки груши и варить еще 5 минут. Прекратить варить на 7-8 часов, затем всыпать 200 г сахара и добавить варенье. В конце варки добавьте лимонную кислоту и наполните банки. Закройте крышками и стерилизуйте. Варенье очень подходит для украшения тортов и пирожных.
Как приготовить груши?
- Выбирайте полностью спелые и полезные фрукты. Очистить и промыть под проточной водой;
- Разложите фрукты в банке или другой подходящей емкости и прижмите венком из виноградных палочек;
- залить чистой кипяченой водой / плоды покрыть слоем в несколько сантиметров /;
- Как только начнется брожение и получится резкий вкус, поставьте напиток в прохладное место;
- Груша готова через 2-3 недели.
Рекомендуемые:
Когда перед Пасхой пора поститься
Скоро Пасха, и пора снова поститься. Многие люди соблюдают полное воздержание от продуктов животного происхождения и делают это с полной верой в то, что они ближе к Богу. Другие переходят на вегетарианскую диету просто из желания очистить свое тело в конце зимы.
Самые полезные осенние фрукты и овощи
Мы все любим осенние подарки , мы потребляем их в свежем, жареном или приготовленном виде. Для своей семьи выбирайте здоровые осенние продукты, богатые полезными веществами, укрепляющими здоровье всего организма. См. Следующие строки, которые самые ценные осенние фрукты и овощи .
Как хранить свежие яблоки и груши зимой
Надеемся, что в этом году вам удалось собрать хорошие урожай домашних яблок и груш . Теперь вам нужно правильно сохранить фрукты, чтобы вся ваша работа не пропала даром, и вам в конечном итоге пришлось выбросить фрукты. Как хранить свежие яблоки и груши зимой Очень важно точно знать, когда их собирают.
Как хранить груши
Груши сложнее хранить, чем яблоки, потому что у них более короткий период устойчивости к перепадам температуры и влажности. Но при соблюдении условий хранения этих вкусных осенних фруктов можно долго есть сочные витаминные груши. Лучшие условия для хранения груш - температура около нуля градусов и влажность около 85 процентов.
Осень: пора собирать плоды шиповника
Знакомый всем нам шиповник родственный розе, это на самом деле шиповник. Каждый встречал этот колючий сильно разветвленный кустарник. Цветет шиповник с мая по июль, его цветки бледно-розовые. Плоды начинают созревать в сентябре, и изначально имеют оранжевый цвет.