2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Омега-6 жирные кислоты незаменимые жирные кислоты. Они необходимы для здоровья человека. Организм не может синтезировать их самостоятельно - они должны поступать с пищей. Наряду с жирными кислотами омега-3, омега-6 жирные кислоты играют решающую роль в работе мозга, а также для нормального роста и развития. Также известные как полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), они способствуют росту волос, свежести кожи, поддерживают здоровье костей, регулируют обмен веществ и поддерживают репродуктивную систему.
Здоровая диета содержит баланс омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Жирные кислоты омега-3 помогают уменьшить воспаление, а некоторые жирные кислоты омега-6 способствуют его развитию. Фактически, некоторые исследования показывают, что повышенное потребление омега-6 жирных кислот может играть роль в комплексном региональном болевом синдроме. Американский тип диеты обычно содержит в 14-25 раз больше жирных кислот омега-6, чем жирных кислот омега-3.
Средиземноморская диета, с другой стороны, имеет более здоровый баланс между омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Многие исследования показывают, что люди, соблюдающие этот тип диеты, во много раз менее подвержены сердечным заболеваниям. Средиземноморская диета не включает много мяса (с высоким содержанием омега-6 жирных кислот) и делает упор на продукты, богатые жирными кислотами омега-3, такие как цельнозерновые, свежие фрукты и овощи, рыба, оливковое масло, чеснок и умеренно потребление вина.
Есть несколько разных типов омега-6 жирные кислоты. Они представляют собой группу из восьми полиненасыщенных жирных кислот. Наиболее важными для питания человека являются четыре из них: гамма-линоленовая кислота (GLA); Линолевая кислота (линолевая кислота); Арахидоновая кислота (ArK / ArA); Дихомо-гамма-линоленовая кислота (ДГЛА).
Преимущества жирных кислот Омега-6
Омега-6 жирные кислоты может быть полезен при следующих заболеваниях:
Диабетическая невропатия
Некоторые исследования показали, что прием гамма-линоленовой кислоты (GLA) в течение 6 месяцев и более может уменьшить симптомы боли у людей с диабетической невропатией. У тех, у кого хороший контроль сахара в крови, эффект будет лучше.
Ревматоидный артрит
Исследования являются неполными и неясными относительно того, помогает ли масло примулы вечерней уменьшить симптомы ревматоидного артрита. Некоторые предварительные данные показывают, что он может уменьшить боль, отек и скованность по утрам, но другие исследования не обнаружили никакого эффекта. Масло примулы вечерней вряд ли остановит прогрессирование заболевания, поэтому повреждение суставов все равно произойдет.
Аллергии
Принятие Омега-6 жирные кислоты в пищевых продуктах или в качестве добавок, таких как GLA из масла примулы вечерней или из других источников, уже давно используются в народной медицине против аллергии.
Рак молочной железы
Одно исследование показало, что женщины с раком груди, которые принимали GLA, имели лучшие результаты после приема тамоксифена (лекарства, используемого для лечения рака груди), чем те, кто принимал только тамоксифен. Другие исследования показали, что GLA подавляет опухолевую активность среди линий клеток рака груди.
Омега-6 жирные кислоты также используются при экземе, повышенном кровяном давлении (гипертонии), для облегчения симптомов менопаузы, рассеянного склероза и остеопороза. Однако следует иметь в виду, что при всех заболеваниях действие этих жирных кислот происходит не само по себе - они должны сочетаться со многими другими факторами, и что их действие является исцеляющим, а не магическим.
Пищевые источники жирных кислот Омега-6
Для общего здоровья необходим баланс между жирными кислотами омега-6 и омега-3. Соотношение должно быть в пределах 2: 1 - 4: 1, омега-6 и омега-3. Некоторые специалисты по санитарному просвещению поддерживают даже более низкие коэффициенты.
Доступные формы жирных кислот Омега-6
Омега-6 жирные кислоты доступны в маслах, которые содержат линолевую кислоту (LA) и гамма-линоленовую кислоту (GLA), таких как примула вечерняя и черная смородина. Сине-зеленые водоросли также содержат ГЛК.
Потребление омега-6 жирных кислот
Обычная диета (то есть нормальная диета) обеспечивает адекватное потребление омега-6 жирных кислот. Таким образом, добавки обычно не нужны, если вы не лечитесь от определенного состояния.
Поговорите со своим врачом, чтобы определить, в какой форме и в какой дозе омега-6 жирные кислоты лучше всего подходят для вас.
Рекомендуемые:
Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты полезные жиры, которые помогают предотвратить широкий спектр проблем со здоровьем, включая сердечно-сосудистые заболевания, депрессию, астму и ревматоидный артрит. Омега-3 вместе с омега-6 жирными кислотами чрезвычайно важны для ряда биохимических процессов в организме.
Омега-9 жирные кислоты - что это такое?
Жиры необходимы организму, потому что они представляют собой запас энергии, являются частью клеточных мембран и покрывают внутренние органы защитным слоем. Жирные кислоты играют особую роль - они являются сырьем для синтеза веществ, снижающих кровяное давление, повышающих температуру, повышающих чувствительность нервных волокон и выполняющих множество других функций.
Омега-9 жирные кислоты
Омега-9 жирные кислоты являются важными жирными кислотами, которые организм не может синтезировать самостоятельно и которые необходимо принимать с пищей или добавками. Это группа из 5 ненасыщенных жирных кислот, наиболее важными для человека являются две из них - эруковая и олеиновая кислоты.
Жирные кислоты омега-3 спасают от депрессии и самоубийства
Как удержать человека в депрессии от самоубийства? Сначала нужно сделать анализ крови, говорят исследователи из Колумбийского университета. По их словам, люди, в организме которых наблюдается дефицит жирных кислот Омега-3, склонны к самоубийству.
Какие незаменимые жирные кислоты
Самый распространенный диетический совет, который повторяют врачи, - употреблять как можно меньше жиров. Насыщенные жиры, содержащиеся в молоке и красном мясе, вредны при употреблении в больших количествах. Было обнаружено, что они увеличивают заболеваемость многими заболеваниями, особенно вредными для человеческого организма в таких случаях, как рак, сердечный приступ и инсульт.
