2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чтобы сушить яблоки на зиму, нужны полезные фрукты. Вымойте под проточной водой и высушите на толстом полотенце. В лоток положили бумагу или газету.
Яблоки нарезаем кружочками толщиной в полсантиметра. Они не отслаиваются, потому что при высыхании трескаются. Гнилые места вырезают. Разложите дольки яблока на бумаге ровным слоем. Духовка разогревается до двухсот градусов.
Поставьте противень с яблоками в теплую духовку, но не закрывайте дверцу духовки полностью, а оставьте ее наполовину открытой. Через пятнадцать минут убавьте духовку до ста семидесяти градусов.
Время от времени помешивайте яблоки, чтобы они не подгорели. Когда они сушатся очень слабо, духовка понижается до ста тридцати градусов и так остается до конца сушки фруктов.
Достаточно высохнуть, вынуть из духовки и дать остыть. Остывшие сухофрукты переливают в чистый тканевый мешок. В тканевом мешочке сухофрукты хранятся дольше, чем в банке из-за доступа воздуха.
Яблоки сушат также на солнце. Разложите нарезанные фрукты на листах бумаги или газетах и поместите в хорошо проветриваемом месте - обычно на балконе.
Яблоки накрывают марлей, чтобы насекомые не садились на них, и ждут, чтобы они высохли. В сухофруктах сохраняются все витамины, они очень полезны и вкусны.
Если яблоки, которые вы собираетесь сушить, недостаточно сладкие, приготовьте сироп из воды и сахара, чтобы он был достаточно сладким на ваш вкус. Вылейте в эту воду нарезанные яблоки и оставьте на десять минут. Для большего аромата в воду можно добавить ваниль.
Если вы собираетесь использовать яблоки для компота или для приготовления пирожных, добавьте в них немного корицы, прежде чем сушить в духовке.
Рекомендуемые:
Сушим перец на зиму
Зимой сушеный перец - любимое блюдо молодых и старых, а в канун Рождества немыслим стол без традиционного сушеного перца с начинкой из фасоли. Нити сушеного перца можно использовать для украшения кухни. Чтобы сушить перец, вам нужен здоровый перец, не самый мясистый.
Сушим фрукты на зиму
Один из самых здоровых способов хранения фруктов на зиму - это сушка. Помимо того, что они не требуют особой подготовки, сухофрукты очень вкусные и без каких-либо дополнительных приправ, что делает их полезными. Вот несколько советов, как сушить фрукты в домашних условиях:
Сушим сливы на зиму
Сухофрукты обладают высококонцентрированным вкусом, а сливы являются одними из самых предпочтительных. Они являются прекрасным дополнением к разнообразным фруктовым пирогам зимой, а также являются незаменимым и хорошо известным фруктовым ароматом при приготовлении ошава.
Сушим плоды шиповника на зиму
Шиповник еще называют «шиповником». Древние греки связывали ее с богиней красоты, которая, как только узнала о смерти своего любимого Адониса, бросилась к нему через густые кусты роз. Ее горе было настолько велико, что она не заметила, как колючие шипы рвут ее нежную кожу.
Сушим наш чабер
Вы можете вытереться пикантный в одиночестве и долгие месяцы наслаждаться вкусной и ароматной специей. Чтобы получить идеальный сушеный чабер, вам нужно удалить чабер с корнями, когда наступит период сбора урожая. Есть разные способы сушить чабер.
