Бузина

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Болгарская народная медицина в лице целителя Петра Димкова назвала бузину, особенно черную. бузина, «Сильнейшее болгарское растение». Обладая доказанными противораковыми свойствами, бузина - ценное растение, способное принести много пользы для здоровья человека. И хотя мы привыкли принимать это за назойливый куст, в этой статье мы попытаемся по-новому взглянуть на ваше отношение к бузине.

Бузина (Sambucus) - род двудольных растений, включающий около 30 видов. Большинство из них произрастает в умеренном поясе северного полушария, но есть и на юге. Все виды бузины кустарниковые или невысокие. В Болгарии в основном 3 вида: бузина черная, бузина красная (Sambucus racemosa) и бузина (называемая бузиной травянистой).

Наибольшую пользу для нас представляет бузина черная (Sambucus nigra) - куст или дерево, достигающее в высоту 3 м, а в редких случаях - до 8-10 м. У него сильно развита корневая система, и созревают ягоды бузины. в конце августа или начале сентября. В некоторых частях страны известен под названиями бузина, драмбуз, селешник, мимер.

Не следует путать черную бузину с дикой бузиной, многолетним травянистым растением под названием бузина. Для бузины характерно то, что ее цвет имеет неприятный запах и больше, чем у черной бузины. Также существуют так называемые Бузина австралийская - два вида кустарников с белыми или желтыми плодами, достигающими 3 м в высоту.

Состав бузины

Плоды черного бузина являются целой аптекой для нашего здоровья, если мы умеем их применять. Ягоды бузины богаты антицианиновыми соединениями, которые играют важную роль в нейтрализации свободных радикалов. Количество пектина и клетчатки в бузине огромно, кроме того, растение содержит много ценных минералов и микроэлементов.

В бузине огромное количество витамина С, и если вы сумеете правильно ее высушить, вы сможете сохранить большую часть полезных ингредиентов. Плоды бузины богаты антиоксидантами и противовоспалительными веществами.

В 100 г плодов бузины содержится: 73 калорий, 0,66 г белков, 18,4 г углеводов, 0,5 г жиров.

Использование бузины

Все части растения бузины обладают целебными свойствами - корни используют в виде отвара, плоды - в виде настоя, листья делают отваром или применяют наружно в виде лапок), можно использовать цветы. делать настои / чаи.

Популярное лекарство, завещанное нам традиционной медициной, готовится из плодов черной бузины, хорошо созревших, и действует против гриппа, профилактически и укрепляет иммунную систему. Есть источники, которые доказывают противораковое действие препарата.

Для приготовления препарата соберите хорошо созревшие черные плоды. бузина а если есть стручковая фасоль, выбросьте ее. Вымойте их и разложите в большой банке, чередуя ряд фруктов и ряд сахара вверх. Накройте банку марлей и поставьте на солнечное место для брожения примерно на 2 недели. Затем процедите через марлю и разложите смесь по банкам поменьше. Закройте их крышками и поместите в темное прохладное место.

Из приготовленного таким образом препарата применяют 1 ч. утром натощак, за 10 минут до завтрака. Этот рецепт также можно приготовить из спелых ягод бузины. В этом случае препарат очень успешно применяется против рака. Опять же, вы не должны использовать стручковую фасоль, только темную и спелую фасоль. Зеленые ягоды бузины содержат ядовитые вещества.

Из бузина Также можно приготовить мармелад или джем, который, как говорят, обладает мочегонным и слабительным действием и успешно применяется при неврозах. Для здоровья и наслаждения чувств можно заварить чай из цветков бузины. Чай из бузины обладает прекрасным вкусом и ароматом, обладает тонизирующим действием.

Польза бузины

Польза бузины для здоровья человека огромна. Старое народное поверье гласит, что темные ягоды бузины преследуют болезни, что сегодня доказано даже современной наукой и медициной. Бузина - мощное средство от гриппа, помогает организму быстрее восстанавливаться после простуды.

Бузина обладает потогонным, слабительным, мочегонным действием, способствует снижению температуры за счет содержащихся в нем гликозидных веществ. Употребление бузины помогает регулировать обмен веществ, что в свою очередь полезно для поддержания веса в пределах нормы. Ягоды бузины содержат много витаминов и особенно витамина С. Вот почему чай из бузины - очень хорошее средство для курильщиков.

Чай из бузины из цветков черной бузины применяют для ингаляций при хриплом голосе и воспалении верхних дыхательных путей.

Наша традиционная медицина советует чай из бузина Применяется при импотенции, геморрое, воспалении мочевыводящих путей, подагре, повышенном артериальном давлении, водянке, воспалении почек и мочевого пузыря, воспалении простаты, мочеиспускании с кровью, крапивнице, одышке и ожирении.

Для регулирования обмена веществ принимайте по 1 ст. сушеные ягоды бузины и замочить их вечером в 200 мл чуть теплой воды. Утром процедите жидкость, слегка согрейте и выпейте натощак. Для наружного применения бузину применяют в ваннах при ревматизме и подагре, для компрессов при воспалении глаз, для прикладывания лап при красном ветре и ожогах, для ванн при геморрое и кожных воспалениях. Отвар листьев бузины применяют наружно для ванн при кожной сыпи, геморрое и ревматизме.

Чай из бузины

Залить 2 ч. бузину залить 250 см3 кипятка. Дать настояться 10-15 минут, процедить и пить маленькими глотками. Другой рецепт - положить 2 ст. бузину в 500 мл воды и варить на слабом огне 5 минут. Принимать по 1 стакану вина перед едой 4 раза в день.

Повреждение бузины

Крайне тщательно отбирайте плоды из бузина - Всегда выбирайте темный или черный, без зеленой фасоли. Зеленые или незрелые плоды, а также семена спелых плодов содержат ядовитые самбуцин и самбунигрин. Перед началом лечения бузиной всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом.