2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Tef имеет текстуру и форму семян мака и очень вкусный зерновой продукт. Вы можете купить тефф в разных цветах - от белого, красного до темно-коричневого, и эта африканская каша по вкусу похожа на фундук.
Теф растет в основном в Эфиопии. и очень устойчив к непогоде. Его готовят быстро и легко, и его включают в бесчисленное множество рецептов печенья, блинов, макаронных изделий и многого другого.
Но не только это, это делает его хорошим выбором для нашей диеты. Питательный состав теф впечатляет - злаки чрезвычайно богаты кальцием, поэтому они превосходят другие злаки. А кальций предотвращает увеличение веса и стимулирует сжигание жира, а также расслабляет мышцы и укрепляет скелет.
В тефф содержатся больше витамина B1 (поддерживает нервную и сердечно-сосудистую систему), бария (укрепляет иммунную систему), фосфора (улучшает пищеварение), железа, меди (обладает противовоспалительными свойствами) и аскорбиновой кислоты (витамин C), которая обычно не содержится в крупы. Теф - очень ценный источник железа., потому что он быстро и легко усваивается организмом и предотвращает появление анемии.
Много ценное качество теф в том, что это безглютеновая пища. Это делает его отличным выбором для сторонников безглютеновой диеты и особенно для людей с глютеновой болезнью.
Еще одним очень важным ингредиентом теффа является наличие клетчатки, которая стабилизирует уровень сахара в крови. По этой причине он очень полезен для диабетиков, а также для профилактики ожирения и участвует в регуляции перистальтики кишечника. Таким образом, человек дольше ощущает сытость без тяжести и болей в животе.
В состав теф в нем также содержится белок, даже больше, чем у пшеницы, и он имеет отличный аминокислотный состав, содержащий мало жира.
В теф Он также содержит натрий, который важен для поддержания артериального давления и здоровья сердца. Рекомендуется принимать его без обработки, так как он не содержит добавленных консервантов.
Teff - универсальный зерновой продукт., конечно, отличается от других отсутствием глютена и наличием большого количества кальция и витамина С. Это отличный суперпродукт, который можно приготовить тушеным, запеченным или приготовленным. Из тефа можно приготовить всевозможные деликатесы, главное - дать волю своему воображению.
Рекомендуемые:
Петрушка - вся польза для здоровья
Веточка петрушки может быть не просто украшением тарелки. Петрушка содержит два типа необычных компонентов, которые обладают уникальной пользой для здоровья. Его летучие масла, особенно миристицин, показали в экспериментах на животных, чтобы ингибировать образование опухолей легких.
Польза меда для здоровья
Хотя лечебные свойства меда известны людям уже почти 6000 лет, этот продукт не считается лекарственным средством. Тем не менее, народные целители во всех частях света использовали его для укрепления организма и как средство от всех видов жалоб, от перхоти и похмелья до лечения простуды и профилактики рака и болезней сердца.
Польза хрена для здоровья
Хрен - природный антибиотик, содержащий так называемые фитонциды - антимикробные вещества, полностью лишенные недостатков, присущих синтетическим антибиотикам. Общие фитонциды присутствуют во всех растениях, но особенно в больших количествах они присутствуют в хрене, редисе, чесноке, луке, вишне.
Польза орехов макадамия для здоровья
У царства орехов есть свой король, и его имя - макадамия. Его Величество из Австралии. Это самый дорогой и самый калорийный представитель своего вида. Высокая цена австралийского грецкого ореха связана с тем, что его сложно выращивать. Небольшое деревце до 15 м высотой, с гладкими кожистыми листьями, начинает плодоносить только на 8-10-м году жизни, но плодоносит до 100 лет.
Польза клюквы и ее польза для здоровья
Знаете ли вы, что клюква полезна для здоровья. Если нет, не волнуйтесь, это новое открытие. До сих пор не было известно клюква чтобы иметь пользу для здоровья, поэтому здесь мы обсудим эти качества. Клюква - это небольшие плоды, которые растут в горных районах, в основном в умеренном климате.
